생활의달인 은둔식달 춘천 만두 달인 은둔식당 왕만두

생활의달인 은둔식달 춘천 만두 달인 은둔식당 왕만두

생활의달인 은둔식당에서는 춘천의 만두 은둔식달 달인이 소개되었는데요. 전국에 숨어 있는 맛의 달인들을 기막히게 찾아내는 생활의달인 은둔식달 제작진이 찾아간 곳은 강원도 춘천의 한 만두집이었습니다. 1979년에 문을 연 이 곳 은둔식당의 대표 메뉴는 왕만두와 비빔만두라고 합니다. 야채비빔만두라고도 하죠!

은둔식달 달인의 만두피는 카스테라 같다는 표현을 쓸 정도로 발효도 잘 되어있고, 입안에 들어가면 녹는 듯한 느낌이 굉장히 맛있다고 하네요. 베이징에 가지고가도 먹힐만한 만두피라고 극찬을 이어갔는데요! 달인이 은둔식당에서 만드는 만두의 만두피는 얇은 피가 아닌 두툼한 피인데, 텁텁한 느낌도 없이 굉장히 부드러운 식감을 자랑한다고 합니다.
은둔식당 달인의 가게에는 채소 비빔만두 외의 튀김만두와 찐만두까지 최고라고 소문이 자자한 집이라고 하는데요!
신선한 재료만 고집하는 뚝심과 정성이 깃든 은둔식달 생활의 달인의 만두는 한 번 먹기 시작하면 계속 손이 갈 수밖에 없다고합니다.

30년 이상의 경력을 자랑하는 은둔식달 달인답게 야채비빔만두에 들어가는 야채 비빔에 쓰는 매콤한 양념장에도 특별한 비법이 있다고하네요.  은둔식당 달인이 만드는 만두 속 재료도 싱싱한것으로만 엄선해서 사용한다고 하니, 은둔식달 달인 가게를 찾는 손님들도 언제나 믿고 먹을 수 있다고 합니다.

은둔식달 달인의 아내도 모르는, 1979년에 개업한 세월이 묻은 은둔식당 가게의 숨겨진 만두 비법도 공개했어요! 정말 은둔식달 달인의 노력을 보니 만두라고 쓰고 달인이라 읽어야겠네요!

【 왕만두 】★★★★

【 주소 】
주소 : 강원 춘천시 사우로 38 왕만두

【 지도 】

【 전화 】
033-251-5480

【 영업시간 】
매일 09:00 - 20:00 
매주 일요일 휴무

【 메뉴 가격 정보 】
야채비빔만두 6,000원
왕만두 6,000원
통만두 4,500원
김치만두 4,500원
튀김만두(고기/만두) 5,000원

【 꿀팁 및 업체정보 】
전통있는 만두 노포집이네요! 기존 사우동 춘천시청 인근에서 사농동으로 이전하여 재오픈 하였습니다!! 1979년 이래 한길을 고집한 왕만두 집 만두 모밀 순두부등 먹거리에 정성을 다합니다.

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