맛남의광장 백종원 무청 시래기 전 만드는 법 레시피

맛남의광장 백종원 무청 시래기 전 만드는 법 레시피

맛남의광장 양구 무청 시래기 편의 야식 중 하나 무청 시래기전 레시피는?

백종원이 준비한 메뉴는 전문가 답게 ‘시래기 전’을 야식으로 다른 메뉴들과 함께 준비했는데요! 섬유질이 많아 든든하고,맛뿐만 아니라 건강까지 책임질 백종원 표 시래기 야식 메뉴 레시피를 선보였죠! 편식 남매 김희철과 블랙핑크의 지수 또한 “중독성 있는 맛”이라며 젓가락질을 멈추지 못했다고 합니다.

무청 시래기전 레시피

무청 시래기 전 재료

시래기, 부침가루, 파, 간장, 간마늘, 참기름, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 설탕, 깨, 청양고추

백종원 시래기 전 찍어먹을 간장 소스 양념장 만들기!

1. 얇게 썬 파에 간장을 넣고 
2. 간마늘+참기름을 넣어줍니다 
3. 고춧가루는 한가지만 넣어주셔도 됩니다! (굵은or고운) 
4. 설탕과 깨를 넣어주고 
5. 매운맛을 좋아한다면 청양고추까지 넣고 휘휘 저어주면 준비 끝! 

백종원 시래기 전 만들기 조리순서

1. 시래기를 숭덩 숭덩 썰어주고 

2. 부침가루 반죽과 섞어주세요~! 
TIP. 시래기가 수분을 흡수하기 때문에 반죽 물은 넉넉하게~

3. 매운맛을 좋아한다면! 역시 청양고추 첨가 

4. 노릇노릇 잘 구워주면 끝! 

5. 비도 오고 그래서~ 시래기 전 완성! 

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