맛남의광장 자두에이드 자두칠러 자두소주 만드는 법 레시피

맛남의광장 자두에이드 자두칠러 자두소주 만드는 법 레시피

백종원이 집에서 오래보관해 물러진 자두를 가지고 간편히 맛있게 만들 수 있는 자두에이드를 소개했어요!
새콤달콤 비타민 듬뿍 백종원표 자두 에이드 만드는 법을 알아볼까요?

만드는법
1. 물러진 자두를 대충 썰어줍니다.

2. 달콤한 설탕을 믹서에 넣고 잘 갈아줍니다.

3. 투명한 컵에 반쯤 채워넣습니다.

4. 나머지 반은 탄산수로 잘 말아줍니다.

자두칠러를 원하시면 믹서에 갈 때 얼음을 같이 갈아주세요!
보통 믹서는 얼음만 넣으면 안갈리는 경우가 있답니다.
그럴때는 물을 약간 넣어주시면 잘 갈립니다.
혹시라도 해서 드리는 말씀인데요!
탄산수를 넣고 갈면 안되요! 탄산수는 꼭 나중에 넣으셔야합니다.

자두소주

저는 자두칠러 반잔에, 소주 반을 넣어서 마셔봤는데 자두소주 정말 맛있네요!
당분, 또는 탄수화물 섭취가 그래도 신경쓰이시는 분들은 대체 감미료를 쓰시면 됩니다.
에리스리톨, 스테비아 등 다양하게 있죠?
이걸 응용해서 복숭아소주도 도전해 볼 생각입니다.

▼▼ 대체 감미료 관련해서는 여기 링크 보시면 됩니다! ▼▼

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