KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 레시피를 알려드립니다. 맛있게 콩나물부침개를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 레시피가 2022년 6월 24일 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 콩나물부침개 만드는 방법을 알아볼까요?
편셰프들에게 주어진 마흔두 번째 주제는? 아침과 점심 사이 우리의 배를 채워주는 <브런치>!
이찬원은 뜨끈한 어묵, 얼굴만 한 고추튀김 등 다채로운 시장 분식집 먹방 퍼레이드를 펼쳤다. 아는 맛이 가장 무서운 법. 이찬원의 분식 먹방에 ‘편스토랑’ 식구들도 군침을 꼴깍 삼켰다.
온과 냉을 넘나드는 다양한 요리들부터 시원 상큼한 디저트까지♥ 오늘 밤, 편스토랑에서 이른 더위를 한방에 날려 줄 ‘여름의 맛’ 메뉴가 탄생한다! 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘여름의 맛’ 메뉴는 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 기대해주세요♡♡
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 레시피 만드는 방법
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 재료
■ 콩나물부침개 요리 재료
부추 15g, 부침가루 4T, 물 4T, 새우젓 0.3T, 콩나물 한 줌, 다진 마늘 0.5T, 식용유
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 만드는 법
■ 콩나물부침개 만드는 법
[콩나물부침개 만들기]
- 부추 15g을 5~6cm 길이로 썬다.
- 부침가루 4T, 물 4T, 새우젓 0.3T를 넣고 섞어준다.
- 반죽에 콩나물 한 줌, 부추 15g, 다진 마늘 0.5T를 넣고 섞어준다.
- 팬에 식용유를 자작하게 두르고, 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
이때 이찬원을 알아본 시장 어머니 팬들의 환호성이 시작됐다. “우리 찬원이 너무 예뻐”, “실물을 다 보네”, “너무 좋아해”라며 쏟아지는 어머니 팬들의 열렬한 애정 공세에 이찬원 역시 일일이 감사를 표하며 반가움을 드러냈다. 급기야 현장에서 즉석 팬미팅이 개최되기도. 이찬원이 떴다는 소문에 모여든 어머니 팬들은 막상 이찬원을 가까이서 보니 소녀처럼 부끄러워했다.
시장 명물 어묵김치보쌈을 먹고 있던 이찬원은 맛있는 것은 같이 먹고 싶은 마음에 즉석에서 어머니 팬들에게 일일이 어묵김치보쌈을 입에 넣어드리며 팬서비스를 제대로 했다.
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 편 다시보기
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 콩나물부침개 편 다시보기
*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs
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