편스토랑 함연지 오뚜기 짬뽕 마파두부 편의점 한끼 집밥 레시피

편스토랑 함연지 오뚜기 짬뽕 마파두부 편의점 한끼 집밥 레시피

함연지의 특별한 한끼 아침 밥상준비가 시작돼며 두 번재 퀵퀵 빠른 초간단 한끼 집밥 요리 ‘짬뽕 마파두부 덮밥’이 공개되었습니다!

편의점 한끼 집밥으로 추천할만한 레시피인데요 오뚜기 진 짬뽕에서 짬뽕 스프로 마파두부를 완성하고 오뚜기 라조장으로 화룡점정을 찍은 ‘짬뽕 마파두부 덮밥’ 입니다!  함연지가 두 번째 메뉴 집밥 한끼 짬뽕 마파두부 덮밥을 완성하는데 걸린 시간은 고작 3분 인데요! “요리의 테마는 퀵”이라며 함연지가 뚝딱 완성한 든든한 아침 집밥 한끼를 보며 편의점 레스토랑 편스토랑 식구들 모두 짬뽕 마파두부 덮밥에 군침을 꿀꺽 삼켰어요.

특히 이연복 셰프까지 “시청자들도 금방 보고 따라 만들 수 있는 요리”라고 감탄했어요! 편의점에서 다 구할 수 있는 재료로 맛있게 집밥 한끼가 될 수 있답니다! 그러면 편스토랑에서 함연지가 편의점에서도 간단하게 구할 수 있는 재료로 맛있게 중화풍 집밥 짬뽕 마파두부 덮밥 레시피를 한 번 봐보시죠!

 

 

짬뽕 마파두부 덮밥 레시피

짬뽕 마파두부 덮밥 재료

오뚜기 진짬뽕 1 개
양파 반 개
홍고추 1개
청고추 1개
대파 1 줄기
간 돼지고기 135g
두부 한 모
전분물 (전분 3.5T + 물 3.5T)
오뚜기 라조장
오뚜기 햇반

짬뽕 마파두부 덮밥 조리 순서

1 양파, 홍고추, 청고추를 잘게 썰어줍니다. 대파는 송송 썰어주시고요!

2.팬에 기름을 두르고 양파, 홍고추, 대파를 넣고 볶아줍니다.

3. 향이 약간 올라오면 간 돼지고기를 넣어 함께 볶아줍니다.

4. 돼지고기가 익으면 청고추를 넣고, 그 후에 물 400ml를 넣습니다.

5. 물이 끓어 오르면 두부 한모를 넣습니다.

6. 그 후에 녹말물을 조금씩 부어가며 농도를 보면서 조금씩 넣어주세요! (보통 초보 요리할 때 하기 쉬운 실수가 전분물 확 붓는겁니다.)

7. 오뚜기 라조장 한 스푼을 이 때 같이 넣습니다.

8. 오뚜기 햇반을 뎁혀서, 밥 위에 짬뽕 마파두부를 올려줍니다.

 

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