불타는청춘 제주도 브루노 칵테일 밀크 아마레토 밀크 블러썸 레시피

theJungs 2020. 9. 2.

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불타는청춘 제주도 브루노 칵테일 밀크 아마레토 밀크 블러썸 레시피

브루노가 초간단 칵테일을 선보였습니다.

SBS '불타는 청춘' 제주도 편에서는 저녁 식사 후 새친구 유미를 비롯해서 최용준 양수경 등의 열차잉 끝나고, 방에 모여 도란도란 이야기를 나누던 중에 브루노가 불청 친구들을 위해 칵테일을 준비하는 모습이 나왔어요! 이날 브루노는 저녁식사 시간이 끝난 뒤 방에 모여 있는 멤버들에게 2차로 칵테일을 만들어오겠다고 말한 뒤 혼자 밖으로 나왔답니다! 브루노는 믹서기에 바나나, 소주, 우유, 아마레토 시럽을 넣고 크리미한 맛이 일품인 밀크 아마레토를 만들었습니다. 이어 복숭아 맛 큐브 아이스, 자몽소주, 우유를 넣은 달달한 맛의 밀크 블러썸도 만들었죠!

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브루노는 칵테일에 곁들여 먹을 치즈 카나페까지 준비했답니다. 멤버들은 브루노표 칵테일 맛에 깜짝 놀랐어요! 특히 강문영은 "집에 가서 해먹어야겠다"고 할 정도로 감탄을 하며 칵테일을 마셨답니다!

브루노의 밀크 아마레토 만드는 법 레시피

1잔 기준입니다.
1. 믹서기에 바나나 1개, 소주 1잔, 우유 200ml를 넣습니다.
2. 아마레토 시럽 1/2잔을 넣어줍니다.
3. 갈아줍니다.

라고 나왔죠!

사실 저기서 조금만 바꿔본다면요! 소주보다는 보드카가 좋습니다. 보드카는 전통적으로 선호되는 칵테일 베이스가 되는 술인데요! 그 이유는 보드카가 향도 없고, 색도 없기 때문입니다. 우리나라 증류주를 쓰는 것도 나쁘지 않아요. 일반적인 소주보다는 향이 확실히 약하긴 합니다. 하지만 보드카를 더 추천합니다.

그리고 보드카든 소주든 얼음을 넣어서 하는 것이 더 맛있어요. 그러므로 1잔 기준으로 했을 때, 얼음을 칵테일 나갈 컵 반 컵 정도를 같이 갈아주세요! 얼음을 넣은만큼 소주를 2잔 넣어줍니다.

아마레토 시럽은 아몬드향이 나는 리큐르입니다. 아마레토는 살구씨를 원료로 만든것인데 아몬드향이나죠! 제가 예전에 사려고 했을 때 이마트나 홈플러스에서는 안팔았고요, 롯데마트에 있었습니다. 와인앤모어 에서는 팔았고요, 남대문 주류상가 가면 당연히 있죠! 일반 주류 백화점은 안들러봐서 모르겠습니다.

흔히 우유와 술을 믹싱하는 것에 대해 이상한 맛이 날 것이라고 상상하는데요, 생각보다 잘 어울립니다. 독한 술 특유의 탁 때리는 타격감을 상당히 부드럽게 줄여주어 목넘김이 편해집니다. 또한 입 안에 고소함이 남아서 그 부드러운 맛을 끝까지 음미하게 해줍니다.