아주각별한기행 충무로 인현시장 노포 왕소문 기절초풍 46년 모둠 한 상 위치 어디

충무로 인현시장 노포 왕소문 기절초풍 46년 모둠 한 상 식당을 EBS 아주 각별한 기행 이용재의 노포의맛 편에서 만나봅니다.

아주각별한기행 충무로 인현시장 노포 왕소문 기절초풍 46년 모둠 한 상 위치 어디

그 어느 때보다 빠르게 변화하는 시대. 새것들이 기존의 것들을 대체하는 변화무쌍한 세상이기에 변하지 않은 것들의 가치는 더 빛이 날 수밖에 없습니다. 그 중 대표적인 것 중 하나가 노포라 불리는 식당들입니다. 장사라는 치열한 경쟁에서 오랜 세월 스러지지 않고 뚝심 있게 한 자리를 지켜낸 식당들을 그저 맛집이라 단순히 치부할 순 없습니다.

노포-세자매-사장님

치열한 삶의 전쟁터로 나온 사람들은 그곳에서 한 끼 식사를 하면서 잠시 휴식을 취하고, 마음을 위안을 얻곤 했습니다. 주인장들의 우직함과 음식 철학이 없었다면 절대 완성될 수 없는 공간입니다. 우리 주변에 숨어있는 노포를 찾아 이용재가 여정을 나서게 되었습니다. 수십 년 동안 사랑받는 식당들의 내공 깊은 맛을 알아보고 주인장과 손님들의 추억 이야기에 귀 기울여 봄으로서 현대인들이 놓치고 사는 것들의 소중한 가치에 대해 다시 생각해봅니다.

1부. 46년 모둠 한 상

노포-이용재-유숙희-사장님

충무로 인현시장에는 대학생들과 서민들의 가벼운 주머니 사정 알아주며 오랫동안 사랑받는 식당이 있습니다.  인기 메뉴는 ‘왕소문 기절초풍’이라 불리는 모둠 한 상입니다. 2만 원에 찌개와 모둠전, 해물류, 고기, 계란찜 등 그날그날 각기 다른 음식 10여 가지가 나옵니다.

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시장 안에 있어 매일매일 식자재를 싸게 구입할 수 있어 가능한 가격입니다. 사장인 유숙희 씨는 대학을 졸업하자마자 남편과 함께 지금의 가게를 열었습니다. 숙희 씨의 일을 돕기 위해 자매들이 차례로 합류했고 지금은 세 자매가 함께 일하고 있습니다. 끈끈한 자매이자 동료인 세 자매의 이야기를 들어봅니다.

 

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【 이름 상호 】
통나무집

통나무집 : 네이버

【 주소 위치 】
서울 중구 마른내로6길 16
충무로역8번 출구에서251m

【 전화 연락처 】
02-2275-9184

【 방송정보 】
식객허영만의백반기행 3회, 19.05.30. 주인마음대로한상

【 메뉴 가격 정보 】
왕소문 기절초풍 메뉴 20,000원
쫄갈비 12,000원
옛날 소불고기 12,000원
닭도리탕 25,000원

【 꿀팁 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다