6시 내고향 셰프의 선물 소고기 양상추쌈 만드는 법 레시피
6시 내고향 셰프의 선물 소고기 양상추쌈 만드는 법 레시피 소고기, 양상추, 표고버섯, 피망, 파프리카, 다진 마늘, 고추기름, 굴소스, 소금, 후추, 참기름 * 마리네이드 재료(소고기 밑간) : 전분, 달걀흰자, 소금, 간장, 후추, 식용유 1. 소고기는 잘게 썰어 마리네이드하여 뜨거운 기름에 한 번 익혀 놓는다. 2. 대파, 파프리카, 양파, 표고버섯 등 모든 채소는 잘게 썰어주고, 양상추는 싸 먹기 좋게 가위로 잘라 준비한다. 3. 팬에 고추기름을 두르고 잘게 썬 채소를 넣어 간장, 굴소스, 소금, 후추로 간해준 뒤 준비된 소고기를 함께 넣고 잘 볶아 준다. 4. 접시에 손질된 양상추를 깔고 그 위에 잘 볶아진 소고기 볶음을 올려 완성한다. 맛남의광장 꽈리고추 닭볶음 만드는 법 식당 영업 가능 백종..
어깨너머 테레비 레시피
2020. 10. 23.
