KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피를 알려드립니다. 맛있게 10분 초간단 달걀덮밥를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 10분 초간단 달걀덮밥 만드는 방법을 알아볼까요?

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

요리가 안되면 어남스쿨♬
요알못 강남을 위해 어남선생이 요리교실을 오픈했다!
지난번, 강남네 집을 찾아 요리 내공을 전수했던 어남선생!
이번에는 어남선생네 집에서 실전 요리다!

이렇게 쉬운데 이렇게 맛있다고?!
00을 넣어 감칠맛 대폭발하는 00 볶음밥부터,
어렵고 복잡한 10분 초간단 달걀덮밥, 어남선생 레시피면 쉬워진다!
한국인이라면 꼭 알아야 할 필수 레시피 10분 초간단 달걀덮밥까지!
요리초보들을 위한 어남선생의 초간단 레시피 공개임박!

드.디.어
어남선생 비밀의 방 ★최초 공개★
그동안 베일에 싸여 있던 이곳이 공개된다!
어남선생이 직접 담근 매실주부터
2년 동안 팍! 삭은 대망의 어남선생표 황석어젓까지!
식재료는 물론 각종 조리도구까지 없는 게 없는 어남하우스 비밀의 방 전격공개♥

과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘마늘’ 메뉴는 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 10분 초간단 달걀덮밥 기대해주세요♡♡

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 만드는 방법

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 재료

■ 10분 초간단 달걀덮밥 요리 재료

달걀 2개, 양파 1개, 간장 1T, 참치액젓 1T, 설탕 0.5T, 물 1컵(200ml), 밥 1공기

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!

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KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 만드는 법

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

■ 10분 초간단 달걀덮밥 만드는 법

0. 재료 준비
   1) 양파 1개는 얇게 채 썬다.
   2) 달걀 2개는 가볍게 풀어 준비한다.
   ※ 흰자와 노른자가 적당히 살아있게 대충 풀어주세요!

1. 약불에 달군 팬에 기름을 4바퀴 두르고 썰어둔 양파를 넣고 양파를 부드럽게 풀며 익힌다.

2. 양파가 노릇노릇해지면 소금 두 꼬집을 뿌리고 물 1컵을 붓는다.

3. 간장 1T, 참치액젓 1T, 설탕 0.5T를 넣고 강불에서 2분 동안 끓인다.
   ※ 액젓을 바꾸면 다른 요리가 되니 꼭 참치액젓을 사용하세요!

4. 풀어둔 달걀을 넣고 달걀이 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮은 뒤 불을 끄고 잔열로 1분 동안 익힌다.
   ※ 달걀은 취향껏 익히면 됩니다!

5. 그릇에 밥을 담고 4의 덮밥 재료를 얹어 마무리한다.

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강남이 류수영의 집, 어남하우스를 찾는 모습으로 시작됐다. 류수영은 과거 강남의 집에 방문해 강남의 아내 이상화가 좋아하는 파스타 레시피 및 각종 살림 꿀팁을 전수한 적이 있다.

이번에는 강남을 집으로 초대해 요리를 가르쳐주기로 한 것. 강남은 류수영의 집에 들어서자마자 이곳저곳을 구경하며 “TV보는 것 같다”, “방송에서 보던 곳이다”, “맨날 요리하는 주방만 봤는데 신기하다”라며 놀라움을 감추지 못했다.

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

그중에서도 강남이 가장 궁금해 한 곳이 바로 주방 뒤쪽에 자리 잡은 어남하우스의 비밀 공간이다. 그동안 류수영은 이곳에서 다양한 식재료는 물론 요리 도구들을 꺼내 호기심을 자극했다. 류수영은 강남을 이끌고 비밀 공간으로 향했다.

드디어 어남선생 하우스의 비밀 공간에 들어서자 강남은 신기한 눈빛을 감추지 못했다고. 이곳에는 요리 연구를 위한 각종 장 양념, 소스들이 빼곡하게 자리 잡고 있었다.

특히 눈길을 끈 것은 무려 20종의 간장. 류수영은 “간장이 재미있다”라며 즉석에서 강남에게 간장 강의를 해 웃음을 주기도. 이외에도 류수영이 2년 전 직접 담근 황석어젓, 6년 전 직접 담근 매실주 등도 포착됐다.

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 레시피 소개

황석어젓을 생전 처음 접한 강남은 궁금증에 뚜껑을 열자마자 2년을 곰삭은 강렬한 향 때문에 크게 당황했다고. 급기야 강남은 직접 맛을 봤고 입에 황석어젓이 들어가자마자 자동으로 얼굴이 구겨져 폭소를 유발했다.

하지만 믿고 먹는 어남선생인 만큼 류수영은 초특급 비법으로 순식간에 황석어젓을 밥도둑으로 만들어 감탄을 자아냈다. 과연 류수영의 먹팁은 무엇일지 궁금하다.

한편 류수영과 강남의 요절복통 케미 폭발 만남은 10월 7일 오후 8시 30분 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서 확인할 수 있다.

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 10분 초간단 달걀덮밥 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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