KBS 편스토랑 러블리 한지혜 만능 아기 미트볼 레시피 소개
KBS 편스토랑 러블리 한지혜 만능 아기 미트볼 레시피를 알려드립니다. 맛있게 만능 아기 미트볼를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 러블리 한지혜 만능 아기 미트볼 레시피 소개
KBS 편스토랑 러블리 한지혜 만능 아기 미트볼 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 만능 아기 미트볼 만드는 방법을 알아볼까요?
편셰프들에게 주어진 마흔여섯 번째 주제는?
장하다 장해!! 한국인의 요리를 책임지는 <한국인의 장>!
[제1장] 된장! 간장! 고추장! 청국장! 장으로 시작해서 장으로 끝나는 한식!
[제2장] 편셰프들이 선보이는 우리 장의 무한변신 쇼★
[제3장] 한국인은 물론 외국인의 취향까지 저격할 역대급 장 요리들의 향연!
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 '한국인의 장' 메뉴는 러블리 한지혜 만능 아기 미트볼 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 만능 아기 미트볼 기대해주세요♡♡
KBS 편스토랑 러블리 한지혜 만능 아기 미트볼 레시피 만드는 방법
KBS 편스토랑 러블리 한지혜 만능 아기 미트볼 재료
■ 만능 아기 미트볼 요리 재료
다진 소고기 250g, 양파 중간 사이즈 1개, 당근 ½개, 아기 치즈 2장, 실리콘 얼음틀
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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KBS 편스토랑 러블리 한지혜 만능 아기 미트볼 만드는 법
■ 만능 아기 미트볼 만드는 법
- 양파, 당근, 소고기는 잘게 다진다.
- 마른 팬에 양파, 당근을 가볍게 볶는다.
※ 채소를 미리 볶아서 미트볼에 넣으면 나중에 쓸 때 훨씬 고르고 빠르게 익힐 수 있습니다! - 다진 소고기 250g에 2의 양파와 당근을 넣고 아기치즈 2장을 넣어 잘 섞는다.
※ 치즈를 넣으면 밀가루를 쓰지 않아도 찰기가 생겨 잘 뭉쳐집니다! - 3의 고기를 동그랗게 뭉쳐서 실리콘 얼음틀에 넣어주면 완성!
※ 냉장보관 시 2~3일, 냉동보관 시 2달 정도 보관 가능합니다!
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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs
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