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568회 <역사와 자연의 섬, 보물 밥상을 만나다!> 편 방송 정보 알려드립니다
-한진떡방앗간
*인천광역시 강화군 강화읍 강화대로 365-6 1층 2호
*사자발약쑥 인절미, 사자발약쑥 모찌, 속노랑고구마 모찌, 국내산도토리 인절미, 도토리 앙금절편, 사자발약쑥 앙금절편
032 934 3749
사자발약쑥 인절미 14,000원
사자발약쑥 모찌 15,000원
속노랑고구마 인절미 14,000원
속노랑고구마 모찌 16,000원
국내산도토리 인절미 14,000원
도토리 앙금절편 11,000원
사자발약쑥 앙금절편 11,000원
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강화산성 남문 아래, 남들보다 일찍 불을 켜는 가게가 있다. 이른 시간부터 장사 준비로 바쁜 떡집에서 분주히 움직이는 세 사람, 그들의 얼굴이 똑 닮았다. 그 이유는 다름 아닌 그들이 형제지간이기 때문이라는데. 30여 년 전 처음 떡집의 문을 연 것은 셋째 형 박금석 씨였다.
떡과 사랑에 빠져 일평생을 떡 연구에 바쳤지만, 나만의 떡을 세상에 알리겠다는 다짐은 마음처럼 쉽게 이루어지지 않았다. 포기하려던 그 순간, 금석 씨를 받쳐준 것은 가족이었다. 형님을 스승 삼아 떡의 길로 들어선 여섯째 순석 씨와 정년퇴직한 첫째 형 중석 씨가 합류해 ‘떡벤저스’ 3형제가 탄생했다!
강화에서만 맛볼 수 있는 떡을 만들어보자며 똘똘 뭉친 3형제! 아이디어 뱅크 금석 씨의 제안에 순석 씨의 주장, 중석 씨의 의견이 옥신각신 붙어서 어디에서도 볼 수 없는 떡이 만들어졌다. 떡 맛은 쌀 맛이 좌우하는 법! 강화도에서도 고르고 고른 찹쌀이 흰 도화지가 되어 강화의 풍부한 산물을 품었다.
쌉쌀한 도토리 가루에 통들깨를 솔솔 뿌린 도토리통들깨가래떡과 사자발쑥 카스텔라로 고물을 만든 인절미와 찹쌀떡까지. 온종일 떡을 치대느라 고생한 형님들을 위해 순석 씨가 소싯적 실력을 발휘해보는데. 보양식도 강화도답게! 사자발쑥 잔뜩 넣은 삼계탕으로 지친 여름날의 피로를 말끔히 날려 보낸다.
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맛있는 것 하나 먹어볼까 하고 생각나서 갔는데 사자발약쑥 인절미, 사자발약쑥 모찌, 속노랑고구마 모찌, 도토리 인절미, 도토리 앙금절편 도 맛있고 양도 푸짐하더라구요 같이 갔던 부모님도 좋아하시더라구요 추천드립니다!
요즘 입맛이 없어서 뭘 먹어도 맛이 없었는데, 이 곳 사자발약쑥 인절미, 사자발약쑥 모찌, 속노랑고구마 모찌, 도토리 인절미, 도토리 앙금절편 먹고, 진짜 기운 돌아왔어요!😀💕 특히 넘 고급지고, 맛도 일품 입니다👍👍👍 사장님도 친절하시고, 강화도 맛집 사자발약쑥 인절미, 사자발약쑥 모찌, 속노랑고구마 모찌, 도토리 인절미, 도토리 앙금절편 파는 떡집 전국 택배 온라인 전화 주문 재방문의사 300% 찐맛집 입니다 !!
여기 진짜 맛집이예요^^ 진짜 맛있어요. 호불호 없이 끝까지 맛있게 먹었어요. 정말 하나 남김없이 잘 먹어요!
언제라도 찾고 싶은 정감가는 편안한 인테리어 어머님의 따스한 품처럼 고객 한분 한분 소중히 모시겠습니다.
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강화도 맛집 첫방문인데 매일 먹어도 질리지 않을 그리운 맛이에요. 사자발약쑥 인절미, 사자발약쑥 모찌, 속노랑고구마 모찌, 도토리 인절미, 도토리 앙금절편 상당히 맛있었구요. 뭔가 저는 그러면서도 추억돋는 맛이네요 부드러워서 누구나 좋아할 것 같습니다. 가족 외식 장소로 추천합니다 저도 또올게요
그냥 맛있는게 아니라 진짜 핵맛있네요 먹다 중간에 찍어서 에는 없지만 진짜 너무 맛있어서 반했고요 또 다시 생각나네요!! 첫 방문이었는데 사자발약쑥 인절미, 사자발약쑥 모찌, 속노랑고구마 모찌, 도토리 인절미, 도토리 앙금절편 맛집재방문의사 300%입니다 강추!!!!
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