KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 레시피 소개
KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 레시피를 알려드립니다. 맛있게 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 레시피 소개
KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 레시피가 2022년 7월 1일 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 만드는 방법을 알아볼까요?
편셰프들에게 주어진 마흔두 번째 주제는? 아침과 점심 사이 우리의 배를 채워주는 <브런치>!
온과 냉을 넘나드는 다양한 요리들부터 시원 상큼한 디저트까지♥ 오늘 밤, 편스토랑에서 이른 더위를 한방에 날려 줄 ‘여름의 맛’ 메뉴가 탄생한다! 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘여름의 맛’ 메뉴는 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 기대해주세요♡♡
KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 레시피 만드는 방법
KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 재료
■ 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 요리 재료
[과일 물회 재료]
회, 냉면 육수, 미나리, 식용 꽃, 레몬 제스트, 만능 과일 비빔장
[회덮밥 재료]
어린잎 채소, 밥, 회, 만능 과일 비빔장, 깨
KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 레시피 소개
[골뱅이 냉칼국수 재료]
칼국수면, 냉면 육수, 골뱅이 통조림, 오이, 양파, 깨소금, 얼음, 만능 과일 비빔장
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 만드는 법
■ 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 만드는 법
[과일 물회 만들기]
- 만능 과일 비빔장에 냉면 육수 500g을 넣고 섞어준다.
- 1을 그릇에 붓는다.
(*그릇 바닥이 보이지 않을 정도로만 부어주세요!)
- 양념장 위에 잘게 썬 미나리를 올린다.
- 회를 겹겹이 둘러 쌓아 꽃 모양으로 만든 뒤 미나리 위에 올린다.
- 식용 꽃으로 플레이팅하고 레몬제스트를 뿌려주면 완성!
[회덮밥 만들기]
- 어린잎 채소를 바닥에 깔고 밥을 올린다.
- 밥 위에 회를 얹고 만능 과일 비빔장을 부은 뒤 깨를 뿌리면 완성!(*만능 과일 비빔장은 취향에 따라 넣어주세요!)
[골뱅이 냉칼국수 만들기]
- 끓는 물에 칼국수 면을 넣고 6분간 삶는다.
- 다 삶아진 칼국수 면을 얼음물에 헹군다.
- 칼국수 면을 그릇에 담고 냉면 육수를 자박하게 붓는다.
- 3에 만능 과일 비빔장을 붓는다.
(*만능 과일 비빔장은 취향에 따라 넣어주세요!)
- 채썬 양파와 오이를 올린다.
- 통조림 골뱅이를 깨끗하게 행군 뒤 5위에 올린다.
- 깨를 솔솔 뿌려주면 완성!
차예련은 남편 주상욱을 위해 특별한 요리에 도전한다. 공개된 화면 속 차예련은 진열된 결혼사진을 보며 곧 다가오는 결혼기념일에 대해 언급한다. 그녀는 "남편이 이벤트 같은 걸 잘 못한다. 프러포즈도 이벤트를 꾸미다 들켜서 실패했다"고 전해 웃음을 자아낸다.
KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 편 다시보기
KBS 편스토랑 차장금 차예련 만능 과일 비빔장 활용 과일 물회, 회덮밥, 골뱅이 냉칼국수 편 다시보기
*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs
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