KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 소개

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 소개

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피를 알려드립니다. 맛있게 K-분짜를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 소개

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 소개

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피가 2022년 7월 1일 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 K-분짜 만드는 방법을 알아볼까요?

편셰프들에게 주어진 마흔두 번째 주제는? 아침과 점심 사이 우리의 배를 채워주는 <브런치>!

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 소개

온과 냉을 넘나드는 다양한 요리들부터 시원 상큼한 디저트까지♥ 오늘 밤, 편스토랑에서 이른 더위를 한방에 날려 줄 ‘여름의 맛’ 메뉴가 탄생한다! 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘여름의 맛’ 메뉴는 차장금 차예련 K-분짜 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 차장금 차예련 K-분짜 기대해주세요♡♡

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 만드는 방법

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 소개

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 재료

■ K-분짜 요리 재료

[K-분짜]
오리 스테이크, 샐러드 야채, 양상추, 칼국수면, 레몬, 당근,

[양념장]
물, 식초, 설탕, 멸치 액젓, 메이플 시럽, 스위트 칠리소스, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 레몬즙, 통마늘

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

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KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 만드는 법

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 소개

■ K-분짜 만드는 법

[재료 준비]

1. 소금을 넣은 끓는 물에 칼국수 면을 넣고 6분간 삶은 후, 차가운 물에 헹궈서 준비한다.
   (*면이 끓으면서 넘칠 수 있으니 찬물을 넣어가며 익혀주세요. 면발이 탱글탱글해집니다!)
2. 청양고추 1개, 홍고추 1개를 어슷하게 썰고, 당근을 다져 준비한다.
3. 레몬을 얇게 슬라이스 해 준비한다.

[K- 분짜 만들기]

1. 물 500ml, 식초 6T, 설탕 2T, 멸치액젓 2T, 메이플 시럽 2T, 스위트 칠리 소스 1T, 레몬즙 1t를 넣고 섞어 양념장을 만든다.
   (*취향에 따라 물양을 조절하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!)
2. 팬에 통마늘 3알과 청양고추 1개, 홍고추 1개를 넣고 1을 넣은 뒤 팔팔 끓인다.
   (*통마늘과 고추는 취향껏 넣으셔도 좋습니다!)
3. 2에 통마늘을 건져낸 뒤 차갑게 식힌다.
4. 그릇에 샐러드용 채소와 양상추를 깔고 삶은 칼국수 면을 올린다.
5. 4 위에 다진 당근을 올리고 오리 스테이크를 먹기 좋은 크기로 잘라 올린다.
6. 스테이크 옆에 레몬 슬라이스를 올린 뒤 차갑게 식힌 양념장을 붓는다.
   (*양념장은 면이 자박하게 잠길 정도만 붓는 것이 좋습니다!)
7. 레몬 제스트를 솔솔 뿌려주면 완성!

KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 레시피 소개

차예련은 남편 주상욱을 위해 특별한 요리에 도전한다. 공개된 화면 속 차예련은 진열된 결혼사진을 보며 곧 다가오는 결혼기념일에 대해 언급한다. 그녀는 "남편이 이벤트 같은 걸 잘 못한다. 프러포즈도 이벤트를 꾸미다 들켜서 실패했다"고 전해 웃음을 자아낸다.

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KBS 편스토랑 차장금 차예련 K-분짜 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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