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볼빨간 라면 연구소 닭가슴살 수플레 와플 인도네시아 대사 미고랭

theJungs 2020. 9. 30.
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볼빨간 라면 연구소 닭가슴살 수플레 와플 인도네시아 대사 미고랭

볼빨간 라면 연구소 첫 파일럿 방송에서 우마르 하디 주한 인도네시아 대사가 최초로 '한국식 미고랭 라면'으로 '만장일치'를 받았습니다!

우마르 하디 주한 인도네시아 대사가 세번째 도전자로 출사표를 던졌습니다. 총소비량 기준, 라면 소비량 세계 2위인 인도네시아다. 대사는 "딸이 한국 문화에 관심이 많아서 출연을 권유했다"라며 "요즘 마장동 축산물 시장에 자주 간다. 한우 베스트다"라고 외쳤습니다.

'한식 찐 러버'인 대사는 한국 라면과 인도네시아 라면의 조화를 콘셉트로한 라면을 소개했습니다. 먼저. '미고랭 렌당김밥'은 인도 미고랭면과 렌당(rendang) 소스 등을 넣은 김밥입니다! MC들은 다양한 맛이 느껴지는 김밥에 "시중에 나오면 대박이다", "렌당소스가 한국인 입맛에 잘 맞다"라며 감탄을 쏟아내는 반면, "라면의 역할이 부족했다"는 의견으로 분분했습니다.

이어 인도네시아인들이 가장 사랑하는 식재료와 한국 라면을 섞어 만든 글로벌 퓨전라면인 '한국식 미고랭 라면'을 선보였습니다. 완벽한 조화를 이루는 '한국식 미고랭 라면'에는 모두가 극찬을 했습니다. '깐깐한 식영' 성시경의 입맛도 사로잡은 대사는 최초 만장일치를 받았습니다!


볼빨간 라면 연구서에 다른 라면 레시피로 도전한 첫 번째 도전자 지석윤 씨는 상의를 탈의한 채로 MC들을 맞아 강렬한 첫인상을 남겼습니다. 

머리부터 발끝까지 '근육맨' 김종국을 빼다 박은 비주얼을 자랑하는 그는 회사원이자 운동 크리에이터 헬스 유튜버 지피티로 알고 보니 '김종국의 찐 팬'이었던 것이었어요!. 도전자는 "(같은 운동인으로서) 한번 안아보고 싶다"라며 김종국을 보자마자 팬심을 드러냈고, 이에 헬스 유튜버 지피티와 김종국 두 사람은 초면에 서로의 등 근육을 더듬는 진한 포옹으로 모두를 폭소케 했습니다. 운동 크리에이터 헬스 유튜버 지피티 지석윤 도전자는 "김종국 씨는 등이 정말 멋있어서, 턱걸이 하는 걸 보고싶어요"라고 말했습니다. 이에 김종국이 바를 잡았습니다! 홀린 듯 김종국에게로 다가간 도전자. 김종국은 턱걸이를 무리없이 해냈고, 이에 도전자가 광배근과 이두를 만져보며 감탄했습니다. 하하는 "이 형한텐 여기가 놀이방이야"라고 말했고, 이에 성시경과 서장훈도 동감하며 고개를 끄덕였습니다.

첫 번째 도전자 운동 크리에이터 헬스 유튜버 지피티 지석윤은 다이어터를 위한 '갓성비 라면'을 선보였습니다. 그는 "다이어트에 영양은 챙기고 싶어서 만들게 된 라면입니다! 간단해서 따라 하기 쉬운 레시피다"라고 소개했습니다. 도전자에게 유독 격하게 호응하는 김종국은 "운동인들의 관전에서 닭가슴살을 편하게 먹기 위한 레시피다"라고 맞장구 쳤습니다.

'갓성비 라면'은 닭가슴살을 익힌 후 카레가루를 넣고 끓있습니다. 여기에 한번 데쳐 유당을 제거한 라면과 비벼주는 것이었어요!. "맛이 없으면 마무리 멘트 없이 바로 나가겠다"던 서장훈은 "무엇을 넣던 간에 라면은 기본적으로 맛있다"라며 만족했습니다. 하하와 함연지는 "카레계의 평양냉면"이라는 의견에 입을 모았습니다! 성시경 역시 "닭가슴살을 구운 것이 자연산 치킨 스톡의 효과를 냈다"라며 "자존심 상하는데 계속 먹게 된다"고 덧붙였습니다.

라면 시식 후 MC들이 쓴 '한 줄 평'을 담당해서 읽던 하하는, 익명성 보장이 원칙임에도 MC들 성대모사를 하며 모두를 당황케 했는데, 그중 성시경 목소리 성대모사는 최고의 싱크로율을 자랑해 큰 웃음을 안겼습니다. 만장일치를 기대했지만, '국보 까탈' 서장훈이 "못 먹을 줄 알았는데 삼킬 수는 있다"는 한 줄 평 'X'로 라면 레시피 연구 지원금을 받지 못했습니다. 대신 라면 연구를 위한? 라카트가 선물로 증정되네요!


볼빨간 라면 연구서에 다른 라면 레시피로 도전한 두번째 도전자는 19살로 부산 조리과 재학 중인 구승민 씨입니다.

도전자는 라면을 이용한 디저트인 '라면 수플레'를 선보였습니다. 박력분 대신 라면을 갈아서 사용한 그는 서장훈의 예리한 지적에도 "자취생들은 밀가루를 구비해두지 않는다"는 센스 있는 답변으로 감탄을 안겼습니다. 뿐만 아니라 달달한 라면 고명은 요리 완성 전부터 서장훈의 마음을 사로 잡았습니다!

이어 '라면 와플'도 만들었습니다. 삶은 라면을 와플로, 그 위에 아이스크림과 직접 만든 쿠키로 장식했습니다. "어떻게 평가해야할지 모르겠다"는 함연지의 말에 성시경은 "라면이랑 키스하는 느낌입니다! 메슥거려"라고 이야기해 호응을 얻었습니다. 

대부분 '라면 수플레'에는 만족했지만, '라면 와플'은 느끼함에 혹평을 남겼습니다. 서장훈, 함연지에 'X'를 받아 결국 라면 레시피 연구 지원금 받기에 실패했습니다.

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