당나귀귀 송훈 고기집 카페 식당 인테리어 신사동 건축사무실

당나귀귀 송훈 고기집 카페 식당 인테리어 신사동 건축사무실

사장님귀는 당나귀귀에서 장동민은 제주도에 2호점을 내겠다는 송훈을 진지하게 말렸습니다. 장동민은 고기집 2호점을 왜 오픈하면 안 되는지 조목조목 설명했습니다.  장동민은 자신이 창업을 한 후 사업을 확장하다가 크게 무너진 경험이 있기 때문에 송훈이 제주도에 2호점 고기집 오픈을 진심으로 걱정했습니다.

사장님귀는 당나귀귀의 장동민의 만류를 듣는둥 마는둥 하던 송훈 셰프는 제주도 고기집 2호점을 오픈해야 하는 이유를 얘기하며 이미 제주도에 고기집 부지를 계약을 했다고 털어놨습니다.

장동민은 "배신감이 들었다. 내가 매일같이 핏대를 세우고 얘기했고, 별의별 얘기를 다해서 알아들은 줄 알았다! 근데 2호점 고기집 식당 자리를 계약했다는데 어쩌겠느냐"며 당나귀귀 장동민은 분노하면서도 식당 자리 부동산 계약을 한 상황이라면 자신이 최대한으로 송훈을 지원사격 하겠다고 나서게 되었습니다!

당나귀귀 송훈 셰프는 전현무의 소개로 알게 된 자연주의 건축가 부부를 식당 인테리어를 자문받기 위해 신사동의 식당 인테리어 건축 사무소로 갔습니다. 장동민도 송훈셰프와 함께 건축 설계 사무실에 동행했습니다.  전현무는 자연주의 건축가 부부와의 인연에 대해 '남자의 자격'을 통해서 알게 된 사이라고 전했습니다.

송훈 셰프는 일단 고기집 자리로 이미 계약한 제주도 부지를 보여주며 원하는 식당 인테리어 콘셉을 얘기했습니다.  당나귀귀 장동민은 송훈이 얘기를 할 때마다 다른 현실적인 인테리어 컨셉 등 조건에 관해 의견을 내놓았습니다! 또한 송훈 셰프는 고기집뿐만 아니라 베이커리 빵집까지 오픈할 예정이라고 깜짝 발표하며 카페 인테리어 자문까지 구해 장동민과 직원들을 놀라게 했습니다. 

건축가와 송훈이 이상적인 식당 인테리어에 대해 얘기하면 장동민은 현실적인 지적을 하며 균형을 맞췄습니다. 건축가가 카페 인테리어를 작업한 다른 카페를 보여주며 "하루에 1000명 이상이 방문한다"고 하자 송훈 셰프의 눈이 반짝였습니다.

건축가 부부는 송훈 일행에게 아무래도 제주도면 인테리어 공사비가 좀 다르다고 하며 제주도는 일반 공사비의 1.5배가 든다고 하며 송훈 셰프가 예상하고 있는 고기집 식당 인테리어 비용이 얼마인지 물어봤습니다!   송훈 셰프는 2장이라고 했습니다. 장동민은 사실 2억이 아니라 2천만 원이라도 식당 인테리어 공사는 된다며 다만 인테리어를 맡긴 사람의 만족도의 차이가 아니겠느냐고 말했습니다. 

【 가온건축 】★★★★ 

【 주소 】 
주소 : 서울 강남구 선릉로161길 22 2층 
수인분당선 압구정로데오역 6번 출구에서 199m 

【 지도 】 

【 전화 】 
02-512-6313 

【 업체정보 】

네이버 가온건설 업체 공개 사진

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studio-gaon.com

신사동에 위치한 건축설계사무소로 건축설계,컨설팅을 주로 한다고 하네요!

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