백종원의 골목식당 베트남쌀국숫집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디

theJungs 2021. 2. 11.

728x170

'백종원의 골목식당'에서는 30번째 골목 '강서구 등촌동 골목' 편에 공개 된 베트남 쌀국수집 위치 어디

백종원의 골목식당 베트남쌀국숫집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디

백종원의 골목식당 30번째 솔루션이 펼쳐지는 곳은 서울시 강서구 등촌동의 골목식당입니다. 9호선 증미역 근처라고하는데요! 백종원의 골목식당 상권이 위치한 증미역이 가양역과 등촌역 유동인구가 워낙 커서 중간에 낀 작은 상권이라 그동안 공항 이용 유동인구에 의존한 면도 있었는데 코로나로 인해 직격탄을 맞아, 더욱 쪼그라든 상권이라고하는데요!

과연 이번에는 백종원 백대표는 어떤 솔루션으로 등촌동 골목식당을 살릴 수 있을까요? 백종원 골목식당 등촌동 골목 편에서 두 번째로 방문한 곳은 베트남쌀국숫집이었습니다. 두 아이의 아버지인 베트남 쌀국수집 사장님은 가게 운영이 잘 되지 않아 가장으로서 힘든 점을 이야기하며 눈물을 쏟았습니다.

베트남 쌀국수집 사장님은 "아이들하고 시간을 많이 보내고 싶어서 회사를 나왔었다. 아침 일찍 가게 나오면 밤늦게 들어가는 게 가장 힘들다. 이게 제일 힘들다"라고 털어놨죠. 쌀국수 맛을 보기 시작한 백종원은 갑자기 절인 양파에 칠리소스를 뿌리기 시작했습니다. 그러면서 "아메리칸 스타일이다. 잠시 미국에서 쌀국숫집을 운영한 적이 있다. 핫소스를 이렇게 뿌려 먹더라"라고 밝혔죠.

이어 "맛있는 베트남 쌀국수가 아니라 그냥 쌀국수다. 베트남에서 먹었던 고기 향이 가득한 맛을 기대했는데 인스턴트 맛이 난다"라고 평가했습니다. 쌀국수 시식을 마친 백종원은 "기쁜 얘길 못 해 드리겠네"라고 운을 떼어 모두를 긴장케 했고 뒤이어 "제가 진짜 나쁜 놈"이라고 말해 의아함까지 안겼는데요.

저렴한 가격을 맞추기 위해, 육향 가득하게 고기를 삶아낸 육수를 만든다기보다는, 사골이나 뼈 국물을 우려내 구수한 맛이 나서, 베트남 쌀국수의 육향이 없다는 것이 단점이라는 것이었다. 하지만 골목식당에서 아주 드물게 나온 백종원이 베트남 쌀국수 가격을 올려받고, 쌀국수 맛을 더 육향 가득하도록 업그레이드 하자는 솔루션 제안을 했습니다.

'백종원의 골목식당'에서는 30번째 골목 '강서구 등촌동 골목' 공개 된 베트남 쌀국수집 위치가 어디인지 한 번 알아볼까요?

블로그 인기글

백종원의 골목식당 추어탕 집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디

'백종원의 골목식당'에서는 30번째 골목 '강서구 등촌동 골목' 공개 된 추어탕집 위치 어디 백종원의 골목식당 추어탕 집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디 백종원의 골목식당

jeffreysays.tistory.com

백종원의 골목식당 연어새우덮밥집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디

'백종원의 골목식당'에서는 30번째 골목 '강서구 등촌동 골목' 편에 공개 된 연어새우 덮밥집 위치 어디 백종원의 골목식당 연어새우덮밥집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디

jeffreysays.tistory.com

놀라운토요일 놀토 완자탕면 서울 통인시장 서촌 맛집 식당 가격 위치 어디

'경소문' 언니네 국수보다 더 개운하고 더 따끈한 국물 요리 '경이로운 완자탕면' 맛있는 곳으로 유명한 서울 통인시장 서촌 맛집 음식을 맛보기 위해 도전한다! 놀라운토요일 놀

jeffreysays.tistory.com

생활의 달인 연말 특집 은둔식달 2020 10대 맛의 달인 BEST 10