백종원의 골목식당 추어탕 집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디

'백종원의 골목식당'에서는 30번째 골목 '강서구 등촌동 골목' 공개 된 추어탕집 위치 어디

백종원의 골목식당 추어탕 집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디

 

 

백종원의 골목식당 30번째 솔루션이 펼쳐지는 곳은 서울시 강서구 등촌동의 골목식당입니다. 9호선 증미역 근처라고하는데요! 백종원의 골목식당 상권이 위치한 증미역이 가양역과 등촌역 유동인구가 워낙 커서 중간에 낀 작은 상권이라 그동안 공항 이용 유동인구에 의존한 면도 있었는데 코로나로 인해 직격탄을 맞아, 더욱 쪼그라든 상권이라고하는데요! 

과연 이번에는 백종원 백대표는 어떤 솔루션으로 등촌동 골목식당을 살릴 수 있을까요? 백종원 골목식당 등촌동 추어탕집 사장님은 시어머니 추어탕집에서 2년 7개월 동안 홀서빙만 맡다 6개월 전 얼떨결에 가게를 물려받았지만 갑작스럽게 시아버지가 건강이 많이 안좋아져 병간호를 위해 시어머니가 일을 그만두는 상황에 레시피를 제대로 전수받지 못하고, '언택트'로 배웠다고 해 MC들의 궁금증을 자아냈습니다.

이어, 추어탕 시식에 나선 백종원은 묵언수행을 하며 아무 말 없이 먹기만 했습니다. 쉼 없는 먹방에 호평일 거란 모두의 예상을 깨고 백종원은 "김치 맛있네"라며 뜬금없는 김치 칭찬만 반복하자 지켜보던 2MC 모두 의아해했습니다.

"김성주 씨와 정인선 씨가 좋아할 맛은 아닌 것 같다. 이 맛을 좋아하는 분만 좋아할 것 같다"며 "소비층이 넓어야 하는데"라며 조리가 잘못된 시래기의 군내에 백종원은 아쉬움을 드러냈습니다.

주방을 둘러보던 백종원은 전에 끓인 것부터 파는 추어탕집 사장님 방식에 "양을 줄이는 연습부터 하자. 그럼 맛은 훨씬 잘 나올거다"고 했습니다. 백종원 방문 이후, 추어탕집으로 다시 돌아온 사장님은 "다 내가 잘못한 것 같다"며 참았던 눈물을 쏟아냈습니다.

'백종원의 골목식당'에서는 30번째 골목 '강서구 등촌동 골목' 공개 된 추어탕집 위치가 어디인지 한 번 알아볼까요?

 

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백종원의 골목식당 추어탕 집 가게 강서구 등촌동 골목 위치 어디

 

 

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【 이름 상호 】
추가추어탕

【 주소 위치 】
서울 강서구 양천로60길 60 108호(등촌동)

【 전화 연락처 】
0507-1348-7226

【 꿀팁 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다