볼빨간 신선놀음 김치 케밥 레시피 만드는 법 럭키(마포러브♥)

볼빨간 신선놀음 김치 케밥 레시피 만드는 법 럭키(마포러브♥)

럭키(마포러브♥)가 김치 케밥 레시피를 가지고 볼빨간 신선놀음에 도전해 4도끼를 획득했다.

 

 

이날 마포 러브의 '김치 케밥'이 상에 올랐다. 하하는 김치 케밥에 사이드 양파절임까지 먹고 금도끼를 들었다. 성시경도 맛있게 흡입하더니 바로 금도끼로 평가했다. "기분 좋은 식감이다. 자기도 모르는 사이에 다 먹어서 살찌는 음식이다"라고 호평하기도. 김종국은 김치의 양이 아쉽다고 했다. 그러면서도 금도끼를 선택했다.

마지막 주자 서장훈은 "김치가 어디에 있는 거냐. 그러면 김치 요리가 아니지 않냐"라며 의아해 했다. "빵은 맛있는데 소스가 별로다. 하지만 인도 요리 중 가장 맛있다. 다 좋은데 김치가 없다"라며 고민하던 서장훈은 결국 금도끼를 택했다.

마포 러브는 인도 출신 방송인 럭키였다. 서장훈은 "직접 만든 거냐. 너무 맛있어서 놀랐다. 빵만 먹어도 하루 종일 먹겠다"라고 극찬했다. 또한 "럭키가 만든 케밥은 베스트다"라며 전에 없던 극찬 세례를 했다. 럭키는 금도끼 배지를 받고 "이게 꿈인 것 같다"라며 기쁨의 세레머니를 했다.

‘볼빨간 신선놀음’은 기발한 레시피를 가진 자라면 누구나 도전할 수 있는 요리 예능 프로그램이다. 매회 나이 불문, 직업 불문 다양한 도전자들이 출연해 화제를 모으고 있는데, 특히 요리에 관심 있는 아이돌들의 도전이 끊이지 않고 있다.

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

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볼빨간 신선놀음 김치 케밥 레시피 만드는 법 럭키(마포러브♥)

 

 

김치 케밥 만드는법 럭키(마포러브♥) 레시피

김치 케밥 레시피 만드는법

1. 버터(1T)를 녹인 팬에 인도 난을 굽는다.
2. 달걀(1개)을 푼 뒤, 난 위에 한 면만 발라서 굽는다.
3. 탄두리치킨 (4조각)을 슬라이스로 썬다.
4. 양파(1개)와 피망 전부를 슬라이스로 썰고, 묵은지 2줄을 잘게 다진다.
5. 버터 (1T)를 녹인 팬에 탄두리 치킨 슬라이스, 양파 슬라이스(3/4), 다진 묵은지, 피망 슬라이스를 볶는다.
6. 난의 달걀이 구워진 부분이 위로 올라가게 해서 볶은 재료들을 길게 깐다.
7. 남은 양파 슬라이스 4~5개를 위에 올린다.
8. 민트 소스를 1줄 뿌리고, 갈릭마요네즈를 2줄 뿌린 뒤 김치국물을 조금 뿌린다.
9. 김밥처럼 말아주면 완성

<민트 소스>
무설탕 요거트 200g, 고수잎 40g, 민트잎 10g, 시금치 40g, 마늘 20g,
생강 20g, 청양고추 60g을 섞은 소스