KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 레시피를 알려드립니다. 맛있게 우족 편육를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 우족 편육 만드는 방법을 알아볼까요?
2023년에도 우승을 향한 요리 대결은 계속된다! 새해를 맞이해 야심차게 준비한 편셰프들의 초특급 레시피! 그리고 연기자로 완벽 변신한 스페셜 MC 연우의 출격까지! 과연 4인의 최강 편셰프 중 출시의 영광을 안게 될 주인공은?!
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 메뉴는 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 우족 편육 기대해주세요♡♡
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 레시피 만드는 방법
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 재료
■ 우족 편육 요리 재료
[우족수육/편육]
우족 2kg, 소주 반병, 마늘 한줌, 양파 1개, 대파 1대, 생강 1톨, 통후추 반줌, 물, 참기름, 소금, 달걀 2개, 쪽파, 실고추, 잣, 건대추, 다시백
[겨자장 소스]
연겨자 1T, 물 1T, 식초 3T, 설탕 3T, 소금 1/4t, 간장 1/4t
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!
트렌드스페셜 나태주가 간다 40년 경력 셰프의 초밥 스시 의정부 의정부역 맛집 추천 신쉐프 요리의신 정보 위치 어디
트렌드스페셜 나태주가 간다 40년 경력 셰프의 초밥 스시 의정부 의정부역 맛집 추천 신쉐프 요
픽업 트렌드스페셜에 소개된 나태주가 간다 코너에서 방문해서 화제가 된 40년 경력 셰프의 초밥 스시 의정부 의정부역 맛집 추천 신쉐프 요리의신 정보 위치 어디인지 정보를 알려드립니다. 픽
jeffreysays.tistory.com
토요일은 밥이좋아 토밥 안동 갈비 맛집 원조 갈비골목 참숯 머금은 은은한 마늘향의 생갈비 추천 토밥좋아 방송정보
토요일은 밥이좋아 토밥 안동 갈비 맛집 원조 갈비골목 참숯 머금은 은은한 마늘향의 생갈비 추
토요일은 밥이좋아 토밥 안동 갈비 맛집 원조 갈비골목 참숯 머금은 은은한 마늘향의 생갈비 추천 토밥좋아 방송이 큰 이슈가 되었는데요! 원조 갈비골목 참숯 머금은 은은한 마늘향의 생갈비
jeffreysays.tistory.com
토요일은 밥이좋아 전주 디트로이트 피자 맛집 정호영 셰프 인정 고기러버 수비드 스테이크 돼지 김치구이 추천 토밥좋아 방송정보
토요일은 밥이좋아 전주 디트로이트 피자 맛집 정호영 셰프 인정 고기러버 수비드 스테이크 돼
토요일은 밥이좋아 전주 디트로이트 피자 맛집 정호영 셰프 인정 고기러버 수비드 스테이크 돼지 김치구이 추천 토밥좋아 방송이 큰 이슈가 되었는데요! 정호영 셰프 인정 고기러버 수비드 스
jeffreysays.tistory.com
줄서는식당 쫄갈비 시래기밥 매운불고기 돼지쫄갈비 콩나물 해장국 성신여대 입구 돈암동 맛집 김정태 권율 추천 46회 소개
줄서는식당 쫄갈비 시래기밥 매운불고기 돼지쫄갈비 콩나물 해장국 성신여대 입구 돈암동 맛집
줄서는식당 쫄갈비 시래기밥 매운불고기 돼지쫄갈비 콩나물 해장국 성신여대 입구 돈암동 맛집 김정태 권율 추천 46회 소개에 대해서 말씀드립니다. 줄서는식당 46회 김정태이 게스트로 나온 방
jeffreysays.tistory.com
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 만드는 법
■ 우족 편육 만드는 법
[우족편육 재료 준비]
- 흐르는 물에 씻은 우족을 찬물에 담가 4시간 이상 핏물을 빼준다.
- 달걀은 노른자와 흰자로 나누어 지단을 부쳐 채썰어주기
- 쪽파와 대추는 잘게 송송 썰어주기
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 대추말랭이 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 대추말랭이 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 대추말랭이 레시피를 알려드립니다. 맛있게 대추말랭이를 만들어 드셔보세요! KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 대추말랭이 레시피 소개 KBS 편스토랑
jeffreysays.tistory.com
[우족편육 만들기]
- 핏물을 뺀 우족을 물에 넣고 소주 반병을 넣은 후 10분 정도 삶아준 다음 우족만 건져 흐르는 물에 씻어준다.
- 우족에 남은 잔털들을 말끔히 제거한 후 다시 한번 흐르는 물에 헹궈준다.
- 압력솥에 우족과 마늘, 양파, 대파, 생강, 통후추를 넣은 다시백을 넣고 재료가 충분히 잠길 만큼의 물을 부은 후 찬물에서부터 센불로 끓이기 시작한다.
(*파의 뿌리가 냄새 잡는 데 탁월해서 깨끗이 씻은 후 같이 넣어주면 좋습니다) - 압력솥에서 치익치익 소리가 나면 중약불로 줄이고 45분 정도 끓여준 후 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들여준다.
- 우족을 건져내 뼈와 살을 깨끗이 발라내준다.
(*작은 뼈가 섞이지 않도록 잘 발라내 주세요) - 우족살과 계란 지단, 실고추, 쪽파, 잣, 육수 2~3국자 정도를 골고루 섞어준다.
- 용기에 참기름을 바른 후 잘게 썬 건대추를 넓게 펴준다.
- 용기에 우족살을 담은 후 냉장고에 넣어 반나절에서 한나절 정도 굳혀준다.
(*이때 우족살 위에 종이포일을 깔아준 후 물과 얼음을 넣은 사각통으로 그 위를 눌러주면 더 빨리 잘 굳습니다) - 우족편육이 굳으면 냉장고에서 꺼내 얇게 썰어준 후 겨자장 소스 또는 새우젓과 곁들여 먹어주면 완성
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
KBS 편스토랑 박수홍 굴 두루치기 레시피 소개
KBS 편스토랑 박수홍 굴 두루치기 레시피를 알려드립니다. 맛있게 굴 두루치기를 만들어 드셔보세요! KBS 편스토랑 박수홍 굴 두루치기 레시피 소개 KBS 편스토랑 박수홍 굴 두루치기 레시피가 금
jeffreysays.tistory.com
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
이번에는 대추다! 이찬원의 건조방을 채운 빨간 빛깔 대추들의 향연!
손이 가요! 손이 가♬ 한번 먹으면 멈출 수 없는 찬원표 간식! '대추OOO' 만들기!
편스토랑 시청자 여러분 새해 복 많이 받으세요♥
2023년 신년을 맞이해 한복 곱게 차려입은 찬또배기!
꽃도령 찬원이 선배님들에게 선물하는 ♥새해 인사♥ 개봉박두!
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
찬원's 황금 인맥! 한국 야구계 대스타 양.신. 양준혁을 위해
고급 보양식 '우족수육' 만들기 도전!
그런데... 요리 중 스르르zzz 잠들어버린 찬원?!
찬원이 잠든 사이 너무 푹! 삶아져 녹아버린 우족...!
과연 찬또셰프와 우족의 운명은?
👉편스토랑 우승상품 밀키트 편의점 온라인 구매 바로가기
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 편 다시보기
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 우족 편육 편 다시보기
신상출시 편스토랑
미식가 스타들이 혼자만 먹기에는 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 승리한 메뉴가 방송 다음 날 전국 편의점에 출시되는 신개념 신상 ...
program.kbs.co.kr
*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs
【 안내 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
※ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
댓글