KBS 편스토랑 박수홍 성게 미역국 레시피 소개
KBS 편스토랑 박수홍 성게 미역국 레시피를 알려드립니다. 맛있게 성게 미역국를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 박수홍 성게 미역국 레시피 소개
KBS 편스토랑 박수홍 성게 미역국 레시피가 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 성게 미역국 만드는 방법을 알아볼까요?
편셰프들에게 주어진 쉰한 번째 주제는? 띵동- 당신을 초대합니다♥ It's ★ 편스토랑 PARTY TIME ★! 바로 전국을 들썩! 심장을 두근! 거리게 할 <파티 메뉴>! 연말연시 파티 요리부터 사랑하는 사람을 위한 메뉴까지 당신의 밥상을 화려하게 만들어줄 초호화 음식 라인업!
게다가 쉴 새 없이 휘몰아치는 편셰프들의 꿀팁까지!!! 오늘 밤, 먹거리 가득한 편스토랑 파티로 놀러 오세요♥
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과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘파티’ 메뉴는 박수홍 육전 어울리는 성게 미역국 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙해 어떤 자리에도 어울리는 성게 미역국 기대해주세요♡♡
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아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!
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KBS 편스토랑 박수홍 성게 미역국 레시피 만드는 방법
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KBS 편스토랑 박수홍 성게 미역국 재료
■ 성게 미역국 요리 재료
성게 120g, 마른 미역 10g, 마른 미역귀 3~4조각, 물 적당량, 참기름 약간, 다진 마늘 1T, 새우젓 1T, 국간장 0.5T
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※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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KBS 편스토랑 박수홍 성게 미역국 만드는 법
■ 만드는 법
- 미역과 미역귀는 흐르는 물에 씻어준 뒤 볼에 담아 물을 붓고 약 10분간 불려준다.
- 불린 미역과 미역귀는 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어준다.
- 냄비에 참기름을 넉넉히 두르고 다진 마늘 1T를 넣어 미역과 미역귀를 넣고 참기름 향이 올라올 때까지 볶아준다.
- 이후 미역이 푹 잠길 만큼 물을 붓고 10분간 끓여준다.
- 새우젓 1T, 국간장 0.5T를 넣어 간을 맞춰준다.
(*입맛에 따라 조미료는 가감하셔도 좋아요~) - 간을 맞춘 미역국에 준비한 성게를 넣고 한소끔만 끓여주면 완성!
(*성게 양은 레시피보다 더욱 듬뿍 넣어줘도 맛있어요~ / 휘저으면 성게 모양이 흐트러지기 때문에 저어주지 않아도 괜찮아요!)
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떠나요 둘이서! 모든 것 훌훌 버리고!♪♬
박수홍, 드디어 제주도로 신. 혼. 여. 행 떠나다♥
But 신혼여행에서도 요리의 정석은 계속된다!?
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해물이 꽃처럼 피어났다! 제주도 수산시장 싹쓸이(?)한 수홍표 완벽한 신혼 밥상 大공개!
“고마워 여보! 나도 만들어줄게!♥”
수홍의 뜨거운 시선(?)을 받으며 만든 아내표 요리까지 보여준다는데?!
※ 주의사항 : 너무 달달해도 꾹... 참고 봐주세요^^
로코 드라마 뺨치는 ♥박수홍의 신혼 생활♥ 바로 보여드릴게요!
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KBS 편스토랑 다시보기
신상출시 편스토랑
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program.kbs.co.kr
*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs
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