생방송오늘저녁 제주 바다를 품은 맛 모자반 닭갈비 제주도 맛집 퇴근후엔 추천
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"기대하고 기대했던 제주도 맛집 모자반 닭갈비 올 게 왔다. 큰일 났다", "정말 모자반 닭갈비 맛집이구나", "모자반 닭갈비 추천 맛집이다"라고 모자반 닭갈비 맛에 감탄을 했어요!
[퇴근 후N]
▶서서방숯불닭갈비 연동점
주소 : 제주특별자치도 제주시 신광로 61 1층
전화 : 0507-1301-7745
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제주도 제주 바다를 품은 맛 모자반 닭갈비 맛집 리뷰
제주도 제주 바다를 품은 맛 모자반 닭갈비에 제주도 제주 바다를 품은 맛 모자반 닭갈비 먹으러 가본 것이 처음이라 생각보다 멀다고 느껴졌는데 먹고 나서 전혀 멀다고 느껴지지않을만큼 맛있었어요 가게 주인 분도 친절하시고 가게 분위기가 좋았어요^^
여기 진짜 맛집이예요^^ 진짜 제주도 제주 바다를 품은 맛 모자반 닭갈비 맛있어요. 호불호 없이 끝까지 맛있게 먹었어요. 정말 제주도 제주 바다를 품은 맛 모자반 닭갈비 하나 남김없이 잘 먹어요-
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[퇴근 후N] 제주 바다를 품은 모자반 닭갈비
슈트를 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 활주로! 도착한 곳은 푸른 바다와 맑은 공기가 반겨주는 제주도인데. 오직 제주도에서만 즐길 수 있는 아주 특별한 메뉴가 있다고 해서 찾아간 곳은 바로 닭갈빗집? 겉보기에는 평범해 보이는 이 닭갈빗집에는 건강과 맛을 사로잡은 특별한 재료가 사용된다고 하는데~ 그것은 바로 제철을 맞아 그 맛과 식감이 기가 막힌다는 모자반!
닭고기를 비롯한 대다수 재료를 제주에서 나는 것으로 사용하는 만큼, 가장 제주스러운 것이 어떤 것이 있을까 고민하던 중 몸국으로 유명한 모자반을 닭갈비 양념에 사용하게 되었다는 서태원 씨 (46세).
톳과 비슷한 해조류로 특유의 꼬들꼬들한 식감이 매력적이라는 모자반은 열량이 낮고 섬유소가 풍부해 다이어트에도 도움을 준단다. 본래 육지 사람이었지만 섬 소녀인 아내에게 한눈에 반해 처가에서 제주살이를 시작했다는 태원 씨. 장모님이 직접 숯불에 구워주던 닭갈비 맛을 잊지 못해 가게까지 내게 되었다는데.
직접 개발한 양념으로 버무린 모자반 닭갈비와 모자반을 곁들여 식감이 두 배라는 막국수까지, 그 감칠맛과 매력에 가게를 찾는 손님들이 늦은 시간까지 계속해서 이어진다고 하는 이곳! 장모님에 대한 추억과 제주도에 대한 사랑이 맛깔스럽게 버무려진 맛과 정으로 헛헛한 속을 채워보자.
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