KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 레시피 소개
KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 레시피를 알려드립니다. 맛있게 가지 튀김를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 레시피 소개
KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 가지 튀김 만드는 방법을 알아볼까요?
어남선생 하면 원팬, 원팬 하면 어남선생!
어남선생 전매특허 ★원팬 파스타★ 대망의 5탄!!
역대급 원팬 파스타의 탄생! 어남선생표 <명란 버터 파스타>
단 10분이면 파스타 한 그릇 완성!
파스타에 필요한 재료는 단 3가지?!
이번에는 프라이팬도 필요 없다고???
이게 바로 파스타계의 혁명★
그/리/고
명란 버터 파스타에 0000 하나만 넣으면
짭쪼름하면서 감칠맛 폭발하는 안주용 파스타 탄생!
한 번에 두 가지 파스타를 즐길 수 있는 마법의 어남레시피!
이번 주말은 어남선생표 <명란 버터 파스타> 어떠세요♥
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘마늘’ 메뉴는 어남선생 류수영 가지 튀김 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 가지 튀김 기대해주세요♡♡
KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 레시피 만드는 방법
KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 재료
■ 가지 튀김 요리 재료
가지 2개, 식용유, 감자전분, 설탕 1T, 소금 0.5T, 물
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!
줄서는식당 34회 윤종훈 소고기 인생 고기집 깍둑 등심, 두툼 갈비, 비빔 감자면, 한우 생차돌 압구정 강남구청역 맛집 소개
줄서는식당 34회 윤종훈 소고기 인생 고기집 깍둑 등심, 두툼 갈비, 비빔 감자면, 한우 생차돌 압
줄서는식당 34회 윤종훈 방송에서 박나래와 입짧은 햇님과 함께 방문하여 맛본 압구정 강남구청역 맛집 소고기 인생 고기집 깍둑 등심, 두툼 갈비, 비빔 감자면, 한우 생차돌으로 유명한 식당 위
jeffreysays.tistory.com
토요일은 밥이좋아 토밥 오픈부터 줄서는 식당 극강의 감칠맛 홍게 샌드위치 동해 속초 맛집 추천 토밥즈 방송정보
토요일은 밥이좋아 토밥 오픈부터 줄서는 식당 극강의 감칠맛을 자랑하는 홍게 샌드위치 동해
오픈부터 줄서는 식당 극강의 감칠맛을 자랑하는 홍게 샌드위치 요리로 유명한 토요일은 밥이좋아 토밥 좋아 #노사연 #박명수 #현주엽 #김종민 #히밥 #홍석천 출연해 동해 속초 맛집 추천 위치와
jeffreysays.tistory.com
제17회 토요일은 밥이좋아 토밥즈 제주 문어라면 해물라면 맛집 제주도 애월해안도로 맛집
제17회 토요일은 밥이좋아 토밥즈 제주 문어라면 해물라면 맛집 제주도 애월해안도로 맛집
제주도에서 제주산 황게, 활전복, 홍합, 문어 다리까지 완벽한 해물탕 비주얼! 문어라면 해물라면 요리로 유명한 토요일은 밥이좋아 토밥즈 #노사연 #박명수 #현주엽 #김종민 #히밥 제주산 황게,
jeffreysays.tistory.com
원하는대로 무작정 투어 신애라 박하선 이규한 최여진 수육 물막국수 비빔 막국수 경기 연천 맛집
원하는대로 무작정 투어 신애라 박하선 이규한 최여진 수육 물막국수 비빔 막국수 경기 연천 맛
신애라 박하선 이규한 최여진 출연 원하는대로 무작정 투어 방송에서 소개된 수육 물막국수 비빔 막국수 경기 연천 맛집 방송 촬영 정보 가격, 위치가 어디인지 방문하실 수 있도록 정보를 알려
jeffreysays.tistory.com
토요일은 밥이좋아 토밥 잘 발라진 홍게 다릿살이 가득 올라간 홍게 라면, 홍게살 전 동해 속초 맛집
토요일은 밥이좋아 토밥 잘 발라진 홍게 다릿살이 가득 올라간 홍게 라면, 홍게살 전 동해 속초
잘 발라진 홍게 다릿살이 가득 올라간 홍게 라면, 홍게살 전 요리로 유명한 토요일은 밥이좋아 토밥 좋아 #노사연 #박명수 #현주엽 #김종민 #히밥 #홍석천 출연해 동해 속초 맛집 추천 위치와 실
jeffreysays.tistory.com
토요일은 밥이좋아 토밥 신선한 한우 35년 정육 경력 사장님 한우 토시살, 차돌박이 구이 동해 바다 속초 맛집
토요일은 밥이좋아 토밥 신선한 한우 35년 정육 경력 사장님 한우 토시살, 차돌박이 구이 동해 바
신선한 한우 35년 정육 경력 사장님 한우 토시살, 차돌박이 구이 요리로 유명한 토요일은 밥이좋아 토밥 좋아 #노사연 #박명수 #현주엽 #김종민 #히밥 #홍석천 출연해 동해 바다 속초 맛집 추천 위
jeffreysays.tistory.com
KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 만드는 법
■ 가지 튀김 만드는 법
재료 준비
1) 가지 2개는 꼭지를 제거하고 지그재그로 돌려가며 큼직하게 썬다.
2) 물 반컵에 감자전분 1T를 섞어 전분물을 만든다.볼에 썰은 가지를 넣고 설탕 1T, 소금 0.5T를 뿌려 가지에서 수분이 나올 때까지 잠시 놓아둔다.
수분이 빠진 가지에 감자전분 3T를 넣고 섞는다.
※ 물은 넣지 말고 가지의 수분만 사용해야 바삭한 튀김이 됩니다!강불로 달군 웍에 식용유를 붓는다.
3의 웍에 가지를 넣고 중불에서 4분 동안 튀긴다.
※ 젓가락을 기름에 넣었을 때 주변이 보글보글 끓어 오르면 튀기세요!전분물 2~3T를 숟가락으로 흩뿌리고 1분 동안 더 튀겨 마무리한다.
※ 튀김에 전분물을 뿌리면 덩어리가 생겨 눈꽃튀김이 됩니다!
※ 가지튀김에 소금을 찍어 먹어도 맛있습니다!
이날 류수영은 “많은 여자분들이 좋아하는 파스타가 있다. 명란 크림 파스타다”라고 말한 뒤 오늘 만들어볼 원팬 파스타를 소개했다. 바로 ‘명란버터파스타’. “조리 과정은 간단하지만 맛은 결코 간단하지 않은 명란버터파스타다. 후회하지 않을 것”이라고 자신감을 보여 궁금증을 자극한다.
이어 류수영의 본격적인 요리가 시작됐다. 류수영의 원팬파스타 5탄 명란버터파스타의 재료는 명란, 버터, 파스타 단 세 가지였다. 더 놀라운 것은 심지어 프라이팬조차 필요하지 않은 조리법이라는 것. 류수영은 “너무 쉽다.
그래서 이 요리는 만드는 과정을 보여주면 안 된다. 문 닫고 하는 요리”라고 말한 뒤 단 10분 만에 근사한 명란버터파스타를 완성했다. 놀라울 정도로 간단한 조리과정에도 불구, 맛을 본 스태프들은 놀라움을 감추지 못했다.
뿐만 아니라 류수영은 명란버터파스타를 3가지 요리로 즐기는 팁을 공개해 감탄을 자아냈다. 명란버터파스타에 간단한 팁을 더해 안주용 명란버터파스타를 만들어 낸 데 이어, 남은 명란버터소스를 활용한 비빔밥까지 완성한 것. 순식간에 3가지 요리가 완성되자 ‘편스토랑’ 식구들은 “10분 매직”이라며 혀를 내둘렀다. 이연복 셰프도 “이 레시피는 정말 화제 될 것 같다”라고 했을 정도다.
KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 편 다시보기
KBS 편스토랑 어남선생 류수영 가지 튀김 편 다시보기
신상출시 편스토랑
미식가 스타들이 혼자만 먹기에는 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 승리한 메뉴가 방송 다음 날 전국 편의점에 출시되는 신개념 신상 ...
program.kbs.co.kr
*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs
【 안내 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
※ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
댓글