KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피를 알려드립니다. 맛있게 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 만드는 방법을 알아볼까요?

편셰프들에게 주어진 마흔일곱 번째 주제는? 한국인은 밥심이지! 건강하고 맛있는 <우리 쌀>! 쌀의 변신은 무죄♥ 바삭바삭 전 요리부터! 면, 밥, 음료까지! 무엇을 상상하든 그 이상!! NEW 쌀 요리가 펼쳐진다!

과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘우리 쌀’ 메뉴는 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 기대해주세요♡♡

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KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 만드는 방법

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 재료

■ 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 요리 재료

[우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 재료]

쌀면, 얇은 우삼겹 200g, 양배추 ¼개, 양파 ½개, 숙주 1봉,
식용유, 간장, 우스터 소스 1T, 굴소스 1T, 미림 1T, 생강,
파래가루, 소금, 달걀

[소스 재료]

다시마 2조각, 편생강 3!4조각, 양파 ¼개, 가다랑어포 한줌, 물 200ml, 간장 50ml, 설탕 3T

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

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KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 만드는 법

■ 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 만드는 법

0. 재료 준비
   1) 양배추와 양파는 적당한 크기로 채썬다.
   2) 숙주는 잘 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
   3) 냉동된 쌀면은 흐르는 물에 헹궈 해동한 뒤, 4분 삶는다.
   4) 간장 1T, 우스터 소스 1T, 굴소스 1T, 미림 1T를 섞어 소스를 만든다.
1. 중불에 달군 팬에 기름을 두르고 우삼겹에 소금 한 꼬집을 뿌리고 생강 한 조각을 넣어 볶은 뒤 건져낸다.
2. 고기를 볶은 팬에 양배추, 양파를 넣고 소금 한 꼬집을 뿌려 숨이 죽을 떄까지 볶는다.
3. 2의 팬에 삶은 쌀면을 넣고 만들어둔 소스를 넣어 볶아준다.
4. 우삼겹, 양배추, 양파를 넣고 볶은 뒤 그릇에 담는다.
5. 강불에 달군 팬에 숙주와 간장 1T를 넣고 빠르게 볶는다.
   ※ 야끼소바와 숙주를 함께 볶으면 숙주에서 물이 많이 나와 맛을 해칠 수 있어 따로 볶는 것이 좋습니다!
6. 달걀 하나를 반숙 프라이 한다.
7. 4의 볶음 쌀국수에 볶은 숙주, 달걀 프라이를 올리고 파래가루를 뿌려 마무리한다.

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KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

띵동! 혼사남 재림에게 특별한 손님이 찾아왔다!
현관문 너머로 들리는 의문의 여자 목소리...?
재림의 모노톤 집을 핑크빛으로 물들인 그녀의 정체는?!

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KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

그/리/고
손님 대접을 위해 재림이 꺼내든 건... 닭 한마리?!
정성 가득! 직접 발골한 닭으로 만드는 덮밥&튀김부터,
쌀면을 사용해 더욱 특별한 재림표 볶음면까지!

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

수준급 요리 실력은 기본, 조향부터 식육처리기능사까지!
못하는 게 없는 프로송잡러 재림의 미식 라이프 coming soon★

KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 레시피 소개

과거 가상부부와 드라마부부로 호흡을 맞춘적 있는 송재림과 김소은이 '편스토랑'에서 부부케미를 보인다.

23일 오후 8시30분 방송되는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서 새로운 우승 메뉴 출시를 위한 대결 결과가 공개된다. 이날 이태곤, 차예련, 이찬원, 송재림 중 누가, 어떤 메뉴로 출시의 영광을 차지할 것인지 이목이 집중된다.

이날 메뉴 평가를 위해 '스페셜 메뉴평가단'으로 새로 방송되는 KBS 2TV '삼남매가 용감하게'의 배우들이 자리하는 가운데 김소은의 등장으로 스튜디오가 들썩인다. 김소은은 4인의 편셰프 중 송재림과 '우리 결혼했어요'에서 '소림부부'로도 사랑을 받았다. 또한 이 두 사람은 '우리 갑순이'에서도 부부로 만나 연기 호흡을 맞추기도 했다.

김소은이 등장하자 송재림은 웃음을 터뜨리며 동요하는 모습을 보였다. 이에 블라인드 룸에서 메뉴 평가를 준비하던 김소은은 "웃음소리가 많이 듣던 목소리"라며 "벌써 8년 전이네요"라고 추억에 잠긴 듯한 모습을 보였다.

송재림은 급기야 자리에서 일어나 김소은이 있는 블라인드 룸으로 다가가 다정하게 인사를 건넨다. 또한 김소은이 출연하는 드라마 '삼남매가 용감하게'의 흥행을 위해 독특한 응원을 보내며 친분을 과시한다.

김소은 역시 메뉴 평가 과정에서 한 번 먹은 메뉴가 송재림의 메뉴라는 것을 단 번에 맞춰 궁금증을 자아낸다. "냉정하게 평가하겠다"는 각오를 비친 김소은이 8년 만에 재회한 가상남편 송재림의 메뉴를 어떻게 평가했을지 이날 방송에서 공개된다.

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KBS 편스토랑 송재림 우삼겹 볶음 쌀국수 야끼소바 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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