KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 레시피를 알려드립니다. 맛있게 초간단 식혜를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 초간단 식혜 만드는 방법을 알아볼까요?
KBS 2TV '신상출시 편스토랑' 방송에서는 '안주'를 주제로 한 45번째 메뉴 개발 대결이 시작된다. 막강 편셰프들의 다양한 안주 메뉴가 기대를 모으는 가운데 특히 찬또배기 반찬원 이찬원의 활약이 기대된다.
편셰프들에게 주어진 마흔일곱 번째 주제는? 한국인은 밥심이지! 건강하고 맛있는 <우리 쌀>! 쌀의 변신은 무죄♥ 바삭바삭 전 요리부터! 면, 밥, 음료까지! 무엇을 상상하든 그 이상!! NEW 쌀 요리가 펼쳐진다!
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘우리 쌀’ 메뉴는 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 초간단 식혜 기대해주세요♡♡
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 레시피 만드는 방법
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 재료
■ 초간단 식혜 요리 재료
엿기름 티백 12개 (1팩에 20g 기준), 즉석밥 4공기, 설탕 300g, 생강가루 2t
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 만드는 법
■ 초간단 식혜 만드는 법
[초간단 식혜 만들기]
- 전기밥솥에 즉석밥 4공기, 물 6L를 넣어준 뒤 뭉친 밥알을 풀어진다.
(*즉석밥은 전자레인지에 돌리지 않으셔도 됩니다.) - 1의 밥솥에 엿기름 티백 12개를 넣고 보온을 누른 뒤, 5시간을 기다린다.
- 5시간 후 밥솥 뚜껑을 열고, 밥알이 5~6개 정도 떠 있는지 확인한다.
- 밥알이 뜬 걸 확인하면, 엿기름 티백을 제거한 뒤 들통에 옮겨 담는다.
- 들통에 설탕 300g, 생강가루 2t를 넣고 7분간 끓여준 뒤 식혀주면 완성!
편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 영상 바로 보기
네? 갓또배기 찬원이가 대용량 요리에 도전한다고요??
17인용 밥솥, 특대형 들통, 김장 대야, 산더미처럼 쌓여있는 식재료들까지!
혹시 오늘 마을 잔치라도 열리나요!? 과연 찬또네 무슨 일이..?
넥스트 레벨의 김밥 등장★ 부추김치를 가득 넣은 <부추삼겹김밥> 28줄!
즉석밥으로 만드는 짐승 용량의 <초간단 식혜>
식감과 매력적인 향을 가진 OOO를 넣은 대용량 <OOO 갈비찜>까지!
27세 청년의 구수하고도(?) 남다른 파티 음식 레시피 공개 임박♡
한편, 완성한 요리들을 들고 어딘가 도착한 찬원!
파티를 도와줄 친구들까지 도착하고! 본격적으로 파티 준비를 시작하는데..
계단을 올라오는 누군가와 어딘가 긴장한 모습이 역력한 찬원이?!
찬원이의 정성이 999% 들어간 파티 주인공의 정체는!?
이찬원이 군 시절을 회상한다. 23일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에는 군 입대를 앞둔 절친 황윤성을 위해 서프라이즈 파티를 준비한 이찬원 이야기가 공개된다. 힘든 시절 서로에게 누구보다 큰 힘이 되어준 두 친구의 우정이 유쾌한 웃음과 함께 뭉클한 감동을 선사할 것으로 기대된다.
제작진에 따르면 이날 공개된 VCR 속 이찬원은 대용량 17인용 밥솥에 밥을 했다. 그 많은 밥으로 대체 무엇을 할지 모두의 이목이 집중된 가운데 이찬원이 선택한 메뉴는 부추삼겹김밥이었다. 발 없이 김밥을 휘리릭 말며 김밥 고수의 향기를 풍긴 이찬원은 순식간에 김밥 28줄을 완성했다. 하지만 여기서 끝이 아니었다. 이찬원은 식혜에 고사리 갈비찜, 짜장밥, 치즈계란말이 등 갖가지 음식을 쉬지 않고 직접 만들었다.
이찬원이 이렇게 정성껏 음식을 준비한 이유는 절친 황윤성을 위해서였다. 군 입대를 앞두고 있는 황윤성을 위해 친구들을 몰래 한 자리에 초대, 서프라이즈 파티를 준비한 것. 이 자리에 함께 한 또 다른 친구는 “형은 나 군대 갈 때도 밥상 차려줬잖아”라고 해 ‘편스토랑’ 식구들 모두를 놀라게 했다. 친구들의 입대 전이면 늘 든든하게 밥을 차려 먹였다는 것.
이날의 주인공 황윤성 역시 서프라이즈 파티에 크게 감동했다. 이찬원이 직접 준비한 각종 음식들부터 깜짝 이벤트까지 감동의 연속이었던 것. 뿐만 아니라 이찬원과 황윤성은 서로를 향한 절절한 마음을 전해 “이런 친구가 어디 있나?”, “둘의 우정이 너무 멋있다”라는 감탄을 모았다는 전언이다.
그런가 하면 이날 이찬원은 “나 특급전사였다”라며 자랑스럽게 군 시절을 회상했다. 하지만 황윤성을 비롯한 친구들이 “취사병이었을 것 같은데?”라며 의심의 눈초리를 보냈다고. 이에 발끈한 이찬원이 어떤 반응을 보였을까.
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'편스토랑' 이번 대결 주제인 '한국인의 장'에 맞게 어디서도 맛볼 수 없는 귀한 장을 맛본 한편, 국빈 만찬으로 널리 알려져 화제가 된 독도새우 역시 한 입 먹을 때 마다 감탄해 보는 이들의 미소를 유발했다. 한윤주 한식 전문가는 역시 "잘 먹는다"며 엄마 미소로 흐뭇하게 바라봤을 정도다.
어느 때보다 맛있게 음식을 맛본 이찬원은 "의미를 떠나 이 자체로 너무 맛있다"고 감격하며 "실례가 안 된다면 리필을 좀…"이라고 요청해 웃음을 자아냈다.
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 초간단 식혜 편 다시보기
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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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