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◆ 기획 의도 :
의학의 아버지, 히포크라테스는 이런 말을 남겼다. ‘당신이 먹는 음식이 곧 당신이다. 음식을 당신의 의사, 또는 약으로 삼으라.’ 또 한의학에는 ‘식약동원 즉 우리가 먹는 음식이 곧 약이다' 즉 우리가 날마다 먹는 음식은 우리의 건강이 될 수도, 질병의 씨앗이 될 수도 있다.
특히 명절에는 고칼로리, 고지방 음식을 평소보다 많이 먹게 돼서 과다한 칼로리를 섭취하기 쉽다. 특히 평소 기름진 음식 섭취가 많거나 콜레스테롤 농도가 높은 사람의 경우 명절에 단시간 중성 지방 섭취가 늘어나면 위험한 상황이 발생할 위험이 높아지는데! 고지혈증, 고혈압, 당뇨병, 비만!! 현대인의 수명을 위협하는 각종 질환으로부터 건강을 지키는 밥상! 혈관 기름때, 뱃속 지방 쏙 빼는 ‘마이너스 밥상’의 비밀, 자세히 파헤쳐 본다.
◆ <마이너스 밥상>
나쁜 것을 빼고 좋은 것을 넣어 우리 몸을 정리하는 “회복 밥상”
<마이너스 밥상의 주재료>
채소, 산나물, 고구마, 보리, 현미, 잡곡, 해조류 등
◆ 비만, 심혈관계 질환, 암의 발병 원인의 약 35%가 식습관과 관련
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◆ 마이너스 밥상의 효능
변비를 예방하고 장을 건강하게 지킨다!
식이섬유는 체내에 들어와 수분을 흡착해서 변의 양을 늘리고
발암물질과 노폐물을 제거
장 내에서 발암물질을 희석하고 빨리 밖으로
배출하는 작용을 통해 암 예방에 기여
◆ 마이너스 밥상의 풍부한 섬유질은 체내 콜레스테롤 배출,
급격한 혈당 상승 방지, 당뇨 합병증 예방, 혈압을 낮추는데 도움
◆ 마이너스 밥상은 지방의 대사 과정과 해독 과정을 도와서 건강한 체중 감량을 도움
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또한 전화상담석, 시청자전화 등을 마련, 시청자와 함께 혈관 기름때, 고지혈증, 고혈압, 당뇨병, 비만, 뱃속 내장 지방 싹 마이너스 밥상 방법 같은 정보를 교감하는 방송이 되고자 노력하고 있습니다.
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