KBS 편스토랑 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 레시피 소개
KBS 편스토랑 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 레시피를 알려드립니다. 맛있게 들깨 토란국를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 레시피 소개
KBS 편스토랑 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 들깨 토란국 만드는 방법을 알아볼까요?
편셰프들에게 주어진 마흔여섯 번째 주제는?
장하다 장해!! 한국인의 요리를 책임지는 <한국인의 장>!
[제1장] 된장! 간장! 고추장! 청국장! 장으로 시작해서 장으로 끝나는 한식!
[제2장] 편셰프들이 선보이는 우리 장의 무한변신 쇼★
[제3장] 한국인은 물론 외국인의 취향까지 저격할 역대급 장 요리들의 향연!
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 '한국인의 장' 메뉴는 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 들깨 토란국 기대해주세요♡♡
KBS 편스토랑 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 레시피 만드는 방법
KBS 편스토랑 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 재료
■ 들깨 토란국 요리 재료
토란, 들깨가루, 국거리용 소고기, 대파, 마늘, 양파, 달걀, 다시다, 간장, 소금, 물
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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KBS 편스토랑 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 만드는 법
■ 들깨 토란국 만드는 법
재료 준비
1) 토란은 껍질을 까서 물에 1시간 정도 담근 뒤, 한입 크기로 썬다.
※ 미리 담가두어야 갈변되지 않고 독성이 제거됩니다!
2) 양파 반개는 채 썰고, 마늘은 다져서 준비한다.
3) 대파는 어슷썰고 마늘은 다진다.
4) 물에 들깨가루를 넣고 잘 섞는다.기름을 두르지 않은 팬에 국거리용 소고기, 다진 마늘, 양파를 넣고 볶는다.
간장을 넣어 간을 하고 볶는다.
※ 간장 양은 취향껏 조절하시면 됩니다!소고기, 채소를 볶은 팬에 들깨가루 푼 물을 넣는다.
한입 크기로 썬 토란을 넣고 소금, 다시다를 넣어 간 한다.
달걀 하나를 풀어 넣고 썰어둔 대파를 넣고 뚜껑을 덮는다.
토란이 다 익을 때까지 끓여 마무리한다.
윤슬이부터 왕할머니까지 4대가 한자리에 모였다! 엄마가 된 지혜가 배우는 가문의 비법 레시피★ 지혜의 몸보신을 위해 친정엄마가 준비한 건... 무려 손바닥 만한 크기! 조개의 여왕 "백합" 어마어마한 크기의 백합이 한가득 들어간
지혜를 위한 친정엄마표 사랑 듬뿍 보양 미역국부터 윤슬이부터 왕할머니까지! 무려 4대를 잇는 메뉴! 할머니의 70년 노하우(?)가 담긴 들깨 토란국까지!
그/런/데 지혜네 비법 레시피에는 숨겨진 비밀이 있다! 000을 넣어 간은 물론 감칠맛까지 업그레이드 시켰다는데... 지혜네 친정엄마&할머니표 비밀의 레시피의 정체는?!
9월 2일 방송되는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에서는 오랜만에 한 자리에 모인 한지혜네 4대 모녀 이야기가 공개된다. 전남 담양에서 올라오신 한지혜의 외할머니, 큰 손을 자랑하시는 한지혜의 친정엄마, 엄마가 된 한지혜, 생후 12개월(녹화 시점) 복덩이 딸 윤슬이까지. 웃음꽃과 함께 서로를 향한 뭉클한 사랑이 가득한 4대 모녀의 만남이 감동을 선사할 것으로 보인다.
이날 공개된 VCR 속 한지혜의 집에는 한지혜의 외할머니와 친정엄마가 방문했다. 이에 한지혜는 복덩이 딸 윤슬이의 재롱을 선보이며 화기애애한 시간을 만들었다. 그렇게 한바탕 웃음 후 윤슬이가 잠들자 엄마가 된 지 1주년 된 딸 한지혜를 위해 엄마와 할머니의 정성가득 밥상이 차려졌다. 사랑 가득한 밥상에서 3대 모녀의 진솔한 대화가 시작됐다.
한지혜는 이제 돌을 맞은 윤슬이에 대한 이야기를 이어가던 중 1년 전 출산의 기억을 떠올리며 "윤슬이 수술해서 낳고 정말 너무 아팠다. 3일 정도 기어다니고 울었다"라고 말한 뒤 "그러나 아이 키우는 게 더 힘들다"라고 말문을 열었다.
이에 한지혜의 친정엄마는 "육아의 어려움은 하나이고 기쁨은 아홉 개가 있더라"라며 한지혜와 남매들을 키우며 느낀 이야기들을 해주며 딸의 마음을 어루만졌다. 한지혜의 할머니는 "애를 낳아봐야 부모 속을 알게 되는 것"이라고 말했다.
이제 엄마가 된 지 1년 된 딸과 그 딸을 키우며 힘들지만 행복했다는 엄마, 그 엄마를 보는 할머니까지. 3대 모녀의 이야기는 귀를 기울이게 했다. 할머니와 친정엄마의 말을 들은 한지혜는 "1년 밖에 안 키웠지만 아이를 키워보니 '부모님이 이런 감정을 느끼셨겠구나'라고 더 이해하게 됐다. 엄마들이 대단하다는 생각을 많이 한다"라고 말했다.
이어 VCR을 통해 한지혜의 친정엄마, 할머니의 진심이 공개됐다. 한지혜를 얼마나 사랑하고 있는지, 복덩이 윤슬이가 태어나서 어떤 마음인지 등. 친정엄마와 할머니의 진심을 알게 된 한지혜는 눈가가 촉촉해지기도. 엄마가 된 후 엄마의 마음, 부모의 마음을 알게 됐다는 한지혜의 진솔한 이야기가 '편스토랑' 스튜디오까지 뭉클하게 만들었다는 전언이다.
그런가 하면 이날 한지혜는 절친 전혜빈도 엄지를 번쩍 세우며 인정한 초특급 메뉴를 선보인다. 1년 3개월 만에 윤슬이 엄마가 되어 '편스토랑'에 돌아온 한지혜의 활약이 기대된다. KBS 2TV '신상출시 편스토랑'은 9월 2일 금요일 저녁 8시 30분 방송된다.
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솔직한 이야기가 공개됩니다.
KBS 편스토랑 11kg 감량 다이어트 러블리 한지혜 들깨 토란국 편 다시보기
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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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