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건강도, 맛도 배로 높이는 과일 ‘배’ 활용법

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건강도, 맛도 배로 높이는 과일 ‘배’ 활용법

[알고계십니까] 건강도, 맛도 배로 높이는 ‘배’ 활용법

추석 명절이 코앞으로 다가와 이것, 저것 준비하느라 바쁜 요즘. 이맘때쯤이면 사람들의 관심을 한 몸에 받는 것이 있다는데. 바로 우리나라 대표 과일 중 하나이자 건강도, 맛도 좋은 ‘배’다. 비타민과 섬유소가 풍부한 배는 루테올린 성분이 있어 기관지에 좋단다.

또한, 항산화 성분이 다량으로 함유돼 항암효과는 물론 면역력 증진에도 도움을 준다는데. 게다가 올해는 작황이 좋아 작년보다 20% 가까이 저렴한 가격으로 구매 가능하다고. 그래서 준비했다! 저렴하고 건강에 좋은 배, 제대로 고르는 비법은?

맛있는 배를 고르려면 겉면만 확인하면 된다. 겉면이 청빛 없이 균일한 노란색을 띄고 껍질과 꼭지가 움푹 들어가면 달콤하고 맛있는 배! 맛있는 배를 골랐다면 이제 맛있게 즐길 차례! 밥도둑 반찬인 배 말랭이 무침부터 설탕 대신 배 천연당을 사용한 떡볶이까지!

건강도, 맛도 배로 높이는 ‘배’ 활용 비법, <알고계십니까>에서 공개한다.

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