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고수뎐 - 80년 전통을 고수(固守)하는 고수(高手)의 막창순대 편
▶<청운식당>
주소 : 전라남도 담양군 담양읍 담주 1길 7(담주리 85)
번호 : 061-381-2436 / 010-3642-6969
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4점. 순대 암뽕 반반과 순대국밥 먹었다. JMT까진 아니다. 근데 미원 베이스로 잘 뽑아낸 맛이다. 깍두기는 사카린 같은 시원한 단맛이라 좋다. 순대는 선지 80!90%와 콩나물 등으로 속을 채웠는데 엄청 맛있진 않았다. 차라리 순대 말고 선지를 그대로 먹는 게 식감 측면에서 더 좋지 않나 싶다. 다만 피순대를 뛰어넘는 선지순대의 유니크함을 높이 평가하고 싶다. 물가 때문인지 가격이 좀 높아보이긴 했다. 담양 읍내 가면 한 번씩 들를 듯.
모듬 국밥에 선지 내장 피순대까지 9000 원 완전 좋아요. 맛있어요!
좀 음식이 하드해서 호불호가 있을 것같아요. 전 순대국밥을 먹었는데, 사진상의 피순대가 7-8개 들어있고 선지국 좋아하신다면 충분히 드실수 있을것같아요.
피순대 처음 먹었는데, 제 입맛에는 너무 맛있고 반찬이 역시 전라도답게 맛있어요. 모든 국밥에는 선지가 조금씩 들어가있구요. 지역주민분들이 많이 식사중이시더라고요. 무심하신듯 보이는 주인어르신들이지만. 반찬 잘 챙겨주시고
이것저것 동네 얘기도 해주셔서 좋았어요. 여행오셨다가 국밥 좋아하신다면 한번쯤 드셔봐도 좋을것같아요.
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2대째 이어오는 80년 전통 막창순대집입니다.
식객허영만의백반기행 41회, 20.03.06.2020년 3월 6일 막창순댓국/냄비비빔밥
생방송오늘저녁 1257회, 20.02.17.2020년 2월 17일 암뽕순대국밥
2TV생생정보 825회, 19.05.28.2019년 5월 28일 대나무막창순대
메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
메뉴 및 가격
막창순대 22,000원
모듬국밥 9,000원
내장국밥 9,000원
순대국밥 9,000원
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생방송 투데이
방송중 매주 월!금 오후 7시
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