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[알고계십니까] ‘올해 추석은 다르게’ 이색 전 만드는 방법

① ‘올해 추석은 다르게’ 이색 전 만드는 방법

명절 음식이 이색 레시피를 만나 새로운 모습으로 탄생했다. 이색 레시피라고 다른 재료를 준비할 필요도 없이 명절 음식 재료면 충분!

첫 번째는 맛살로 하트 모양을 만들어 시선을 사로잡는 맛살하트전,

두 번째는 꼬치에 재료를 끼울 필요 없이 김으로 말아 부치는 삼색전,

세 번째는 나물과 밥을 섞어 부치는 나물밥전이다.

이번 추석에 즐길 이색 요리를 오늘아침에서 소개한다.

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② 올 추석, 이색 과일이 뜬다!

곧 다가오는 추석! 가족들, 지인들에게 줄 선물을 고르는 시기가 왔다. 특히 과일 선물의 경우 소비자 수요에 따라 세대교체가 이루어지고 있다. 사과, 배보다는 젊은이들에게 인기가 많은 샤인 머스캣, 키위, 복숭아 같은 새로운 품종의 과일이 선물 세트 명단에 올랐다.

특히 온 가족이 키위를 즐겨 먹는다는 김아영 주부도 이번 추석 선물로 키위를 골랐다. 아영 씨 가족이 키위를 즐겨 먹기 시작한 것은 아이가 변비가 생기고 나서 부터이다. 약을 먹이고 매일 물과 채소를 먹여도 계속 재발하는 변비 때문에 고민하던 아영 씨는 키위를 먹이고부터 아이의 장 건강이 크게 개선되었다고 말했다.

온 가족이 키위를 더욱 즐겁고 맛있게 먹기 위해 키위로 만드는 요리까지 선보였는데! 바로 그린키위 두부 카프레제와 골드키위 꿀 요거트다. 명절 선물로도 좋고 가족들 건강도 지킬 수 있는 키위의 진가를 <오늘아침>에서 알아봤다.

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【 안내 】

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