6시내고향 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피 만드는 방법

6시내고향 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피 만드는 방법

6시내고향 7월 29일 방송된 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피입니다. 맛있게 요리해서 행복하게 드시길 바랍니다.

6시내고향 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피 만드는 방법

6시내고향 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피 만드는 방법

농어촌의 다양한 이야기를 전달하는 소식통! <6시 내고향> 에서 소개된 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 방송 촬영 정보였습니다.

6시내고향 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피 만드는 방법

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

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<단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 만드는 방법 레시피>

<단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 재료>

재료 : 오이, 소금, 설탕, 소고기 설깃살 또는 우둔살, 홍고추, 식용유
소고기 양념 : 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 깨소금, 후추, 술,

6시내고향 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음

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<단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피 조리과정>

1. 오이는 0.5cm 정도로 슬라이스해 소금에 절인다.
   오이가 충분히 절여지면 물기를 꼭 짜낸 후 설탕을 조금 넣어 버무린다.
2. 팬에 식용유를 두르고 오이를 볶는다.
3. 소고기는 가늘게 채 썬 다음 간장, 설탕 등 소고기 양념과 함께 버무려둔다.
   (tip. 육회용으로 썰어져 있는 것을 구입하면 편해요.)
   4, 팬에 양념한 소고기를 볶는다.
4. 볶은 오이와 소고기를 함께 섞어 버무리고, 이때 홍고추를 잘게 채 썰어 넣는다.
5. 참기름과 깨를 뿌려 완성한다.

6시내고향 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피 방송 다시보기

6시내고향 셰프의 선물 단백질 충전 반찬 오이 소고기 볶음 레시피 방송 다시보기

6시 내고향

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