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생방송오늘저녁 신림동 신림역 퇴근후N 막걸리 빚는 주막 보쌈 오징어 콩나물무침 고기김치전 안주 맛집 추천 오늘방송 정보

theJungs 2022. 6. 20.
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생방송오늘저녁 방송에서는 신림동 신림역 퇴근후N 막걸리 빚는 주막 보쌈 오징어 콩나물무침 고기김치전 안주 맛집 추천이 방송에서 소개되어 화제가 되었습니다!

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방송에 대해서 궁금하신 분들이 많으실텐데요! 그럼 강릉 퇴근후N 가족 추천 오늘방송 정보에 대해서 상세하게 알아볼까요?

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<퇴근 후 N>

▶솟대막걸리 양조장

▶솟대막걸리 양조장

주소 : 서울 관악구 신림로 305 3층

전화 : 02-872-9156

(일일2회한정)얼큰닭탕
신선한 하림 닭 한마리에 고춧가루와 다양한 재료들을 넣어 얼큰하게 끓여낸 탕
35,000원

양조장수육
양조장 술 지게미와 로즈마리를 넣어 삼겹살을 24시간 저온숙성하고 삶아낸 솟대 술안주
27,000원

매운오징어콩나물(매콩)2~3인분
오징어와 채소를 직접만든 다데기 양념에 불맛을 입혀 볶아내고 아삭한 콩나물과 곁들인 술안주
19,000원

(오징어 or 고기 선택)김치전
김치와 다진고기 or 오징어를 선택하여 숙성반죽과 섞어 맛있게 부쳐낸 국민 전
15,000원

생감자채전
그날그날 채 썰어 숙성반죽과 반죽하여 부쳐내는 맛좋은 국민 전
13,000원

통골뱅이소면무침
직접만든 양념장에 통골뱅이와 소면을 곁들여 먹는 새콤달콤 입맛 돋는 술 안주
23,000원

뚝배기어묵탕
부산어묵과 직접 우려낸 시원한 육수와의 환상조합
12,000원

[퇴근 후N ] 도심 한복판에 막걸리 빚는 주막이 있다?

수트를 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 신림동! 서울에서 적인 직장인 밀집 지역인 이곳에 막걸리 빚는 주막이 있다?! 도심 속에서도 고소한 누룩 향기를 풍기는 옛 주막의 정감을 느낄 수 있는 덕분에 직장인들 사이에서 인기를 끌고 있다는데~
100% 국내산 쌀로 직접 막걸리를 빚는다는 주인장 조윤서(54) 씨. 3평의(약 9㎡) 공간에서 한 달간 구수하게 술이 익어간다는데. 막걸리와 궁합이 좋은 첫 번째 메뉴는 보쌈! 돼지고기 위에 술지게미를 덮어 하루 숙성시킨 뒤~ 생강, 월계수, 계피 등 총 8가지의 재료를 넣어 찌는 게 포인트! 육질이 연해진 보쌈을 직접 담근 무말랭이와 깻잎장아찌에 싸서 먹으면 일품이란다! 이어지는 또 다른 메뉴는 고기김치전! 잘게 썬 김치와 청양고추, 콩나물을 넣은 뒤~ 다진 고기를 피자처럼 김치전에 토핑으로 얹어 부친다고! 풍부한 식감 덕분에 손님들이 즐겨 찾는 인기 메뉴라는데~ 주인장의 마지막 야심작은 매운 오징어 콩나물무침! 매콤한 양념장을 버무린 오징어에 직접 담근 청양고추청도 투하하여 풍미를 업그레이드해준다는데~ 전통과 현대가 어우러진 맛의 하모니! 구수하게 익어가는 손맛을 만나보자.

생방송오늘저녁 신림동 신림역 퇴근후N 막걸리 빚는 주막 보쌈 오징어 콩나물무침 고기김치전 안주 맛집 추천 방송 다시보기

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생방송 오늘 저녁 | GO! MBC

방송중 월!금(저녁) 6시5분 - VJ들의 기동성 있는 취재와 심층적이며 생동감 있는 전달력을 통해 다양하며 유익한 시사, 정보, 이슈를 재미있게 전해 주는 알찬 프로그램입니다

program.imbc.com

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