KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 소개

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 소개

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피를 알려드립니다. 맛있게 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 소개

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 소개

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피가 2022년 5월 27일 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 만드는 방법을 알아볼까요?

편셰프들에게 주어진 마흔두 번째 주제는? 아침과 점심 사이 우리의 배를 채워주는 <브런치>!

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 소개

박솔미는 된장라구를 활용한 덮밥, 라면, 라자냐 등을 뚝딱뚝딱 만들었다. 세 메뉴 모두 비주얼부터 군침이 꼴깍 넘어갈 정도로 완벽했다. 박솔미는 과연 세 가지 메뉴 중 무엇을 최종 메뉴로 선보였을지 궁금증이 모아진다.

난 몰랐어 브런치가 이리 다채로운지♥ 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘브런치’ 메뉴는 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피가 될 수 있을까요?

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KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 만드는 방법

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 소개

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 재료

■ 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 요리 재료

[된장 라구 덮밥]
된장 라구, 달걀흰자&노른자, 밥, 파슬리가루

[된장 라구 라면]
된장 라구, 라면 사리, 고추기름, 올리브유

[된장 라구 라자냐]
된장 라구, 포두부, 모차렐라 치즈, 어린이 치즈, 미나리, 케첩

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 만드는 법

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 소개

#### ■ 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 만드는 법

[된장 라구 덮밥 만들기]

1. 그릇 한쪽에는 밥, 반대쪽에는 된장 라구를 올린다.
2. 달걀흰자를 저어 머랭을 만들어 준 뒤, 1 위에 올린다.
3. 흰자 머랭 가운데 달걀노른자를 얹어준다.
4. 달걀노른자에 파슬리가루를 톡! 얹어주면 완성!

[된장 라구 라면 만들기]

1. 끓는 물에 라면을 삶는다.
2. 팬에 고추기름과 올리브유를 둘러주고 삶은 라면을 볶는다.
3. 볶은 면에 된장 라구 소스를 넣고 섞는다.
4. 그릇에 된장 라구 라면을 옮겨 담고 토치로 불 맛을 입힌다.

[된장 라구 라자냐 만들기]

1. 포두부는 물기를 제거해 준비한다.
2. 그릇에 포두부 2장 → 된장 라구 → 모차렐라 치즈 → 어린이 치즈 순서로 쌓아준다.
3. 2 순서대로 3번 반복한다.
4. 마지막 꼭대기 층에는 모차렐라를 한 번 더 뿌린다.
5. 층층이 쌓아올린 라자냐를 에어 프라이기에 넣고 180도에 6-7분 굽는다.
6. 맛있게 구워진 라자냐 위에 케첩을 뿌린다.
7. 미나리를 4-5cm 크기로 썰어 6 위에 올린다.
8. 마지막으로 치즈를 갈아서 뿌리고, 레드페퍼를 뿌려주면 완성!

KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피 소개

한식, 양식, 중식 등 장르를 넘나드는 실력자 박솔미는 신박한 레시피의 메뉴들을 선보이며 뜨거운 호응을 얻었죠! 이번 대결에서도 박솔미는 자신만의 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 레시피를 활용, 특별한 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 메뉴를 선보였는데요. 특히 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐는 박솔미의 남편 한재석도 극찬을 아끼지 않은 것으로 알려졌다고 하네요.

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KBS 편스토랑 복순 박솔미 된장 라구 3종 요리 덮밥 라면 라자냐 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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