한국기행 전북 부안 곰소 23년간 젓갈을 담근 황성자씨 부부 갈치속젓 오징어젓 파는곳 인터넷 전화 주문 전국 택배 방송 촬영 정보 위치 어디
한국기행 23년간 젓갈을 담근 황성자씨 부부 갈치속젓 오징어젓 파는곳 인터넷 전화 주문 전국 택배에 소개된 방송 촬영 정보 위치 어디인지 정보를 알려드립니다.
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한국기행 방송에서는 전북 부안 곰소 23년간 젓갈을 담근 황성자씨 부부 갈치속젓 오징어젓 파는곳 인터넷 전화 주문 전국 택배이 방송에서 소개되어 화제가 되었습니다!
이미 많은 분들이 전북 부안 곰소 23년간 젓갈을 담근 황성자씨 부부 갈치속젓 오징어젓 파는곳 인터넷 전화 주문 전국 택배편에서 소개한 방송에 대해서 궁금하신 분들이 많으실텐데요! 그럼 방송 촬영 정보에 대해서 상세하게 알아볼까요?
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한국기행 전북 부안 곰소 23년간 젓갈을 담근 황성자씨 부부 갈치속젓 오징어젓 파는곳 인터넷 전화 주문 전국 택배 방송 촬영 정보
한국기행 전북 부안 곰소 23년간 젓갈을 담근 황성자씨 부부 갈치속젓 오징어젓 파는곳 인터넷 전화 주문 전국 택배 방송 촬영 상세 정보
조수간만의 차가 크고 햇볕과 바람이 좋아 소금이 유명하다는 전라북도 부안의 곰소만. 여기에 새벽 단잠을 마다하고 염전으로 향하는 염부가 있다. 62년간 염전에서 일한 아버지의 대를 이어 10년째 소금을 채취 중인 이강연 씨.
바닷물을 끌어와 염전에 가두고 약 15일 동안 햇볕과 바람에 말리면 만들어지는 소금은 작은 알갱이조차 금가루처럼 소중하다는데.특히 꽃가루가 날리는 시기에만 얻을 수 있는 송화 소금은 귀하디귀한 별미!
염전과 맞닿아있는 소금의 고장답게 부안은 소금을 활용할 음식으로 유명하다. 부안에서 23년간 젓갈을 담근 황성자 씨 부부는 갈치속젓과 액젓을 활용한 소금 밥상을 한 상 차려내는데… 자연이 허락해준 짭조름한 제철 보물, 소금을 맛보러 가보자.
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