KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 레시피 소개

KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 레시피 소개

KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 레시피를 알려드립니다. 맛있게 스팸 볶음장를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 레시피 소개

KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 레시피 소개

KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 레시피가 2022년 5월 27일 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 스팸 볶음장 만드는 방법을 알아볼까요?

편셰프들에게 주어진 마흔두 번째 주제는? 아침과 점심 사이 우리의 배를 채워주는 <브런치>!

| chapter. 1 | 토스트부터 소시지까지, 브런치의 정석

| chapter. 2 | 한국의 맛을 한 스푼 담은 K-브런치

| chapter. 3 | 아련한 추억이 담긴 패밀리 레스토랑 메뉴

난 몰랐어 브런치가 이리 다채로운지♥ 과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘브런치’ 메뉴는 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 레시피가 될 수 있을까요?

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KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 레시피 만드는 방법

KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 재료

■ 스팸 볶음장 요리 재료

스팸 300g 1통, 대파 2대, 양파 1개, 홍고추 1개, 청양고추 10개, 식용유 2T, 다진 마늘 1T, 청주 3T, 진간장 3T, 후추 조금, 설탕 3T, 고춧가루 2T,
고추장 1T, 들기름 2T, 통깨 1T

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 만드는 법

■ 스팸 볶음장 만드는 법

0. 재료 준비
   ① 끓는 물에 스팸 300g 1통을 넣고 1분간 데쳐 기름기를 제거한다.
   ② 데친 스팸은 키친타월로 물기를 제거한 뒤 다져준다.

       (*칼을 이용해 스팸을 으깬 뒤 다지시면 더 쉽습니다.)  

   ③ 대파 2대, 홍고추 1개, 청양고추 10개, 양파 1개를 잘게 다진다.
1. 팬에 식용유 2T를 두르고 다진 마늘 1T과 손질한 대파, 양파, 홍고추, 청양고추를 넣고 1분간 볶는다.
2. 다져놓은 스팸과 청주 3T, 진간장 3T, 후추 조금, 설탕 3T, 고춧가루 2T, 고추장 1T, 들기름 2T를 넣고 2~3분간 볶다가 불을 끈다.
3. 그릇에 볶음장을 담고, 통깨 1T를 솔솔 뿌려주면 완성!

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KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 편 다시보기

KBS 편스토랑 반찬원 찬또배기 이찬원 스팸 볶음장 편 다시보기

신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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