KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지육회김밥 레시피 만드는 방법 소개
KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지육회김밥 레시피 만드는 방법을 알려드립니다. 편스토랑 편쉐프 새신랑 눈빛요리사 이상엽이 요리 비법을 공개한 묵은지육회김밥가 이렇게 맛있었다고요? 새신랑 눈빛요리사 이상엽이 준비한 선물 같은 레시피로 맛있게 묵은지육회김밥를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지육회김밥 레시피 만드는 방법 소개
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지육회김밥 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 묵은지육회김밥 기대해주세요♡♡
🍳맛집 묵은지육회김밥 집에서 먹는 새신랑 눈빛요리사 이상엽의 레시피! 바로 시작해보세요!
KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지육회김밥 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 묵은지육회김밥 만드는 방법을 알아볼까요?
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■ 묵은지육회김밥 요리 재료
아래 버튼을 누르시면 편스토랑 묵은지육회김밥 재료를 바로 확인하실 수 있습니다!
묵은지 600g (반포기), 육회용 우둔살 200g, 밥 130g, 쪽파, 다진마늘, 홍게맛장, 참기름, 들기름, 설탕, 소금, 깨소금
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 묵은지육회김밥 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥
■ 묵은지육회김밥 만드는 법 레시피
아래 버튼을 누르시면 편스토랑 묵은지육회김밥 만드는 방법 레시피를 바로 확인하실 수 있습니다!
■ 만드는 법
재료 준비
1) 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 뒤, 30분간 물에 담가 짠 기를 뺀다.
2) 묵은지의 물기를 꼭 짜서 꽁다리를 자른 뒤, 설탕 5T, 들기름 5T를 넣어 버무린다.
3) 육회용 우둔살은 키친타월을 이용해 핏물을 톡톡 닦아낸다.
4) 고명용 쪽파는 얇게 송송 썰어 준비한다.
밥에 참기름 1T, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞는다.
김발 위에 묵은지 큰 잎 4~5장을 넓게 깔아준다.
(*묵은지는 흐트러지지 않도록 양옆을 살짝씩 겹쳐서 깔아주세요~ )
원통형으로 길게 모양 잡은 밥을 묵은지 위에 올리고 김밥 말 듯 돌돌 만 뒤, 한입 크기로 썰어준다.
육회용 우둔살 200g에 홍게맛장 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 깨소금 1T을 넣고 버무린다.
밥 위에 육회를 동그랗게 모양 잡아 조금씩 올리고, 송송 썬 쪽파를 얹으면 완성!
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최강 편셰프들에게 주어진 일흔 번째 주제는!?
머리 싸매고 점심 메뉴 고민하던 시절은 Bye Bye~
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띵동♬ 눈빛 요리사 상엽이 떴다!
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새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지육회김밥 레시피 만드는 방법 동영상 레시피
KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지육회김밥 편 다시보기
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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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