KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지깻잎 레시피 만드는 방법 소개
KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지깻잎 레시피 만드는 방법을 알려드립니다. 편스토랑 편쉐프 새신랑 눈빛요리사 이상엽이 요리 비법을 공개한 묵은지깻잎가 이렇게 맛있었다고요? 새신랑 눈빛요리사 이상엽이 준비한 선물 같은 레시피로 맛있게 묵은지깻잎를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지깻잎 레시피 만드는 방법 소개
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지깻잎 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 묵은지깻잎 기대해주세요♡♡
🍳맛집 묵은지깻잎 집에서 먹는 새신랑 눈빛요리사 이상엽의 레시피! 바로 시작해보세요!
KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지깻잎 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 묵은지깻잎 만드는 방법을 알아볼까요?
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■ 묵은지깻잎 요리 재료
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묵은지 600g (반포기), 깻잎, 설탕, 들기름, 깨소금
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 묵은지깻잎 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥
■ 묵은지깻잎 만드는 법 레시피
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■ 만드는 법
- 재료 준비2) 묵은지의 물기를 꼭 짜서 꽁다리를 자른 뒤, 설탕 5T, 들기름 5T를 넣어 버무린다.
- 3) 깻잎은 줄기를 따라 길게 이등분한다.
- 1) 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 뒤, 30분간 물에 담가 짠 기를 뺀다.
- 버무린 묵은지 한줄기를 넓게 펼치고, 반으로 썬 깻잎을 길게 올린다.
- 묵은지와 깻잎을 차례대로 층층이 쌓아 올리며 4~5층 정도로 쌓는다.
- 마지막으로 묵은지 한줄기를 덮고 한입 크기로 자른 뒤, 깨소금을 솔솔 뿌려주면 완성!
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최강 편셰프들에게 주어진 일흔 번째 주제는!?
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새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지깻잎 레시피 만드는 방법 동영상 레시피
KBS 편스토랑 새신랑 눈빛요리사 이상엽 묵은지깻잎 편 다시보기
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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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