KBS 편스토랑 이정현 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 레시피 만드는 방법 소개
KBS 편스토랑 이정현 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 레시피를 알려드립니다. 맛있게 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 이정현 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 레시피 만드는 방법 소개
편셰프들에게 주어진 주제는 과연 무엇일까요? 우리의 미각을 돋구고, 배를 든든하게 지키기 위해 편셰프들이 나섰습니다!!! 오늘도 우승을 위해 역대급 레시피를 준비한 최강 편셰프들! 밥생밥사 한국인들을 위한 역대급 이정현 레시피 대방출★ 쏟아지는 역대급 레시피에 행복이 찌는 중이랍니다...♥ 오늘도 어김없이 쏟아지는 최강 편셰프들의 초특급 레시피!
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 이정현 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 기대해주세요♡♡ KBS 편스토랑 이정현 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 만드는 방법을 알아볼까요?
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■ 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 요리 재료
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얼갈이 1단, 참외 1개, 굵은소금 넣은 미지근한 물(절임용), 고춧가루 6T, 까나리액젓 6T,
생수 6T, 설탕 3T, 다진양파 4.5T, 통깨 1.5T, 식초 1.5T, 다진마늘 1.5t
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥
■ 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 만드는 법 레시피
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📌편스토랑 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 레시피 만드는 방법
[재료 준비]
- 얼갈이배추는 뿌리를 잘라내고 5cm 크기로 잘라준 뒤 소금물을 뿌려 30분 정도 절여준다.
- 참외는 껍질을 벗긴 후 씨를 제거하고 깍뚝썰기 해준다.
[얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 만들기]
- 고춧가루 6T, 까나리액젓 6T, 생수 6T, 설탕 3T, 다진양파 4.5T, 통깨 1.5T, 식초 1.5T, 다진마늘 1.5t를 넣어 양념을 만든다.
- 30분 동안 절인 배추는 나온 소금물만 버리고 그대로 양념을 넣고 잘 버무린다.
- 남은 양념에 참외를 잘 버무린다.
- 통깨를 뿌려주면 완성!
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KBS 편스토랑 이정현 얼갈이배추 겉절이 & 참외 겉절이 편 다시보기
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