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난 생방송 오늘저녁 퇴근후N 4월 12일에 소개된 앉은뱅이밀 사프란 리소토 여주 가지 볼로레제 파스타 이탈리아 생대구 요리 바칼라 부추 페스토 치킨 스테이크 다 내 취향이나 하나씩 도장깰 예정임 O_O @@ 이 비쥬얼에 이 맛도 정말 도라버림?? 부족한게 뭐임? 침샘자극 미쳐따;;;ㅠㅠ

 

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<퇴근 후 N>

▶ 시스트로

• 주소 : 서울 서초구 방배천로 24길 25
• 번호 : 02-587-1230

 

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시스트로 아주 매력적인 이탈리안을 만났다 별별톡톡앉은뱅이밀리조토 내가 먹은 리조토중에서 가장 맛있다. 이 독특한 통밀과 적절한 조합이 몹시 이색적이고 베스킨 슈팅스타처럼 톡톡터지진 않지만 묘한 식감과 풍미가 아주 좋다

바칼라 처음 먹어본다. 몹시 맛있다. 대구를 다른 야채와 감자랑 버무려 걸쭉한 죽처럼 콘튀김과 함께 먹는다. 이것도 몹시 대박이다

나머지는 먹어본 요리지만 범상치 않게 맛있다. 일단 젊은 친구들은 없다 ㅋㅋㅋ 지긋한 사람들이 맛을, 와인을 즐기러 온단다. 인테리어도 딱히 트렌디하지 않다. 살짝 촌빨도 있다. 게다가 내가 그리 선호하는 동네가 아니다~ 방배랑 이수 사이 어디쯤? 게다가 쉐프가 혼자인지 엄청 늦다. 근데 서양음식은 그냥 먹는 내가 맛에 반했다~ 아주 맛있다

호불호는 갈린다. 워낙 개성있고 맛에만 집중한다^^ 다른걸 보는 사람은 별루란다~ 나는 👍

한우 채끝등심 스테이크

🥩 + 🍅 + 🍄 = 🍷

크런치하게 구워낸 겉면과 부드러운 속살 체끝의 담백한 육미와 육향이 잘 어울러져 입안 가득 맴도는 감칠맛을 느낄 수 있습니다😋 데일리 가니쉬로 당일 신선한 재료들이 사용됩니다🌱 시스트로는 우리나라 '한우'를 사용합니다.

시스트로 고구마파이 녹차아이스크림

🍠 🥧 🍃 🍨

바삭하고 고소한 파이지에 감싸져 있는 부드럽고 담백한 고구마무스와 향기로운 녹차의 풍미, 은은한 단맛과 쌉사름한 맛이 어우러져 입가심으로 깔끔합니다👍🏼

고구마파이는 생지로 받아 주문 후 바로 굽습니다👨🏻‍🍳

 

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앉은뱅이밀 사프란 리소토 여주 가지 볼로레제 파스타 이탈리아 생대구 요리 바칼라 부추 페스토 치킨 스테이크 자체가 워낙 인기가 많다보니 가끔은 많은 손님이 몰리기도해서 약간 서둘러 일찍 방문해야 맛볼 수 있다는 점은 참고 바랍니다. 그리고 해당 인물이나 업체 관련 수수료 광고 지원이 전혀 없는 글입니다