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<슬기로운 외식생활>
▶ 하륜각
주소 : 인천 부평구 경인로701번길 49
☎ : 032-435-5115
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여기 진짜 맛집이예요^^ 진짜 인천 부평 9천원 홍합 가리비 오징어 새우 다양한 해산물 짬뽕 산더미 해물짬뽕 맛있어요. 호불호 없이 끝까지 맛있게 먹었어요. 정말 인천 부평 9천원 홍합 가리비 오징어 새우 다양한 해산물 짬뽕 산더미 해물짬뽕 하나 남김없이 잘 먹어요-
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[슬기로운 외식생활] 일하는 사람만 9명! 인천 부평 어묵집
17년간 자리를 지키며 동네 주민들의 사랑을 받고 있다는 인천광역시의 한 중국집. 이곳에는 셔터 세례가 연신 이어진다는 메뉴가 있다는데? 그 메뉴는 바로 산더미 해물 짬뽕! 홍합, 가리비, 오징어, 새우 등 다양한 해산물이 높게 쌓여있어 압도적인 비주얼을 자랑한단다.
산더미 해물 짬뽕의 가격은 단돈 9,000원! 만 원을 넘지 않는 가격에 푸짐한 해산물 짬뽕을 즐길 수 있다는데. 가성비와 비주얼은 물론 맛까지 모두 갖췄다는 식당. 한결같은 인기를 끌고 있는 식당의 비결은 무엇일까?
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이 식당은 즉석요리 전문점으로, 모든 요리가 주문과 동시에 조리돼 신선한 맛을 즐길 수 있다고 한다. 특히, 짬뽕 국물에는 특별한 비밀이 숨어있다는데? 바로 다른 식당의 짬뽕과 다르게 기름이 뜨지 않는다는 것! 프라이팬을 코팅할 정도의 기름만 사용하고 있어, 느끼하지 않고 담백한 국물의 맛을 느낄 수 있다고 한다.
더불어, 음식의 맛을 유지하기 위해 배달도 따로 하고 있지 않다고! 맛에 대한 사장님 부부의 철학이 담긴 식당을 <슬기로운 외식생활>에서 찾아가 본다.
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생방송 오늘 저녁 | GO! MBC
방송중 월!금(저녁) 6시5분 - VJ들의 기동성 있는 취재와 심층적이며 생동감 있는 전달력을 통해 다양하며 유익한 시사, 정보, 이슈를 재미있게 전해 주는 알찬 프로그램입니다
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