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믿고 떠나는 스타의 고장
<야구 스타 양준혁의 대구광역시>
▶원조호남식당
대구 서구 달구벌대로375길 26-1
☎053-557-5451
호남원조식당의 역사가 무침회의 역사
대구 서구 반고개에서 1968년 저희 호남원조식당이 무침회란 음식을 처음만들어 영업을 시작 하면서 유명해지자 주변음식점들이 하나둘씩 무침회집으로 업종변경을 하면서 지금의 반고개무침회골목이 만들어졌습니다.
초창기에는 무침회란 이름보다 호남무침회로 불리면서 대구시민들에 많은사랑을 받았습니다 호남무침회는 육전 납작만두와 같이먹으면 더욱 맛이 좋습니다
호남무침회는 과거 활어회를 맛보기 어려웠던 내륙지방 대구의 향토 음식인데요. 오징어와 소라 등의 해물을 삶은 후 무, 미나리 등의 야채와 함께 고춧가루를 기본으로 한 매콤 새콤한 양념으로 무쳐내는 요리를 가리키지요. 비빔그릇을 받아서 밥에 비벼서 먹어도 별미입니다.
사장님도 너무 친절하시고 늦은시간에 갔는데도 하나하나 다 친절하게 무침회 요리를 정성스레 해주셔서 먹을 때 더 감동받으면서 맛을 느낄 수 먹을 수 있었어요! 이제 다른 남도식 호남 회무침 육전 믿고 떠나는 스타 양준혁 고향 맛집 못가고 여기서만 무침회 먹을거같아요!
이미 많은 분들이 대구 식당 무침회 남도식 호남 회무침 육전 믿고 떠나는 스타 양준혁 고향 맛집 추천 편에서 소개한 방송에 대해서 궁금하신 분들이 많으실텐데요! 그럼 오늘방송 정보에 대해서 상세하게 알아볼까요?
무침회 맛집 리뷰
둘이 가서 육전세트랑 쫄면 시켰어요.
무침회는 진짜 맛났습니다👍👍👍
쫄면 좋아하시면 같이 시켜드세요.
근데 육전은 진짜....
음식장사하는데 이건 좀 아니다 싶은 맛이엇어요;
계란비린내(?) 육비린내 나서 무침회 맛을 가릴정도로 별로였네요;;;
미리 만들어놓은걸 데운것 같았어요... 진짜 실망...
막 만들었는데도 이런맛이면 정말 좀 아닙니다;;
그래서 추가로 납작만두 시켜서 싸서 같이 먹었습니다....
육전 말고는 완전 만족하서 먹었어요.
사이드로 나온 재첩국도 팔아도 될만큼 시원하고 맛있었습니다.
항상 사람이 많길래 너무 궁금해서 날잡고 다녀왔어요. 설날 포장해서 맛있게 먹었습니다!
소스 다넣으면 짤 것 같았는데 다 넣어야 맛있더라구요! 납작만두도 20장에 3000원이라 3팩 사서 진짜 배부르게 먹었어요!
대구갔다가 반고개역 부근 무침회가 유명하다고 해서 포장해와서 집에서 먹었어요. 大 자는 두접시 나오더라구요. 야채. 양념장도 다 들어있어서 그대로 무치기만 하면 되었고 동치미육수 얼려놓은거 물회처럼 먹어도 좋았어요. 국수도 삶아서 함께 먹었습니다.
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