전참시 전지적 참견시점 이영자 군밤 스프 수프 캠핑 화로 추천 레시피 소개
전참시 전지적 참견시점 이영자 군밤 스프 수프 캠핑 화로 추천 레시피를 알려드립니다. 방송에서 영자 레시피로 소개되어 더욱 화제가 된 요리인데요! 맛있게 군밤 스프 수프 를 만들어 드셔보세요!
전참시 전지적 참견시점 이영자 군밤 스프 수프 캠핑 화로 추천 레시피 소개
전참시 전지적 참견시점 이영자 군밤 스프 수프 캠핑 화로 추천 레시피가 토요일 밤 11시 10분 방영한 전참시 전지적참견시점 방송에서 소개되었는데요! 그럼 한 번 군밤 스프 수프 캠핑 화로 추천 만드는 방법을 알아볼까요?
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전참시 전지적 참견시점 이영자 군밤 스프 수프 캠핑 화로 추천 레시피 만드는 방법
■ 군밤 스프 수프 요리 재료
양파 소금 버터 우유 군밤
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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전참시 전지적 참견시점 이영자 군밤 스프 수프 만드는 법 레시피
[재료 준비]
- 화로 잔불에 밤을 껍질에 칼자국을 십자로 낸 후에 위에 올려둡니다. (급하면 맛밤 사용해도 됩니다)
[군밤 스프 수프 만들기]
- 냄비애 채썬 양파를 넣어 소금, 버터를 넉넉히 넣어 캐러맬라이징이 될 즈음까지 볶아줍니다. 버터는 오래 볶으면 타기 쉬우니까 식용유로 볶아서 캐러맬라이징 즉 양파가 갈색이 될때까지 해주고, 끝에 버터를 추가하는 것이 더 좋습니다.
- 충분히 볶아지면 거기에 물과 군밤을 넣어준 후 군밤이 수저로 눌렀을 때 쉽게 으스러질때까지 끓여줍니다. (스프 1인분당 군밤 1개는 남겨놓으세요)
- 군밤을 건져서 믹서기에 곱게 군밤을 갈아줍니다. 그 후에 갈은 군밤을 다시 스프에 넣고, 우유 넣어 끓여줍니다.
- 그라나파다나노 치즈가 아니라 미리 남겨논 군밤을 갈아 위에 토핑해줍니다.
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아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!
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