KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피를 알려드립니다. 맛있게 양념 곶감 볶음를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 양념 곶감 볶음 만드는 방법을 알아볼까요?

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

편셰프들에게 주어진 쉰한 번째 주제는? 띵동- 당신을 초대합니다♥ It's ★ 편스토랑 PARTY TIME ★! 바로 전국을 들썩! 심장을 두근! 거리게 할 <파티 메뉴>! 연말연시 파티 요리부터 사랑하는 사람을 위한 메뉴까지 당신의 밥상을 화려하게 만들어줄 초호화 음식 라인업!

게다가 쉴 새 없이 휘몰아치는 편셰프들의 꿀팁까지!!! 오늘 밤, 먹거리 가득한 편스토랑 파티로 놀러 오세요♥

 

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KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘파티’ 메뉴는 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 양념 곶감 볶음 기대해주세요♡♡

 

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KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 만드는 방법

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 재료

■ 양념 곶감 볶음 요리 재료

곶감(건시), 다진 마늘, 고추장, 간장, 매실액, 식용유, 참기름, 통깨, 마요네즈

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

 

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※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!

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KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 만드는 법

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

■ 양념 곶감 볶음 만드는 법

1. 곶감은 반으로 잘라서 씨를 빼낸 후 가늘게 썬다.
2. 프라이팬에 식용유를 붓고 다진 마늘, 고추장, 간장, 매실액을 넣고 볶아 소스를 만든다.
3. 2의 소스에 썰어둔 곶감을 넣어 볶는다.
4. 참기름과 통깨를 살짝 뿌리고 마요네즈를 넣고 섞어 마무리한다.

KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 레시피 소개

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어남선생 in 경상북도 상주 두 번째 이야기!
곶감으로 유명한 상주의 곶감 농장을 찾은 어남선생!
곶감 농장에서 펼쳐진 즉석 팬미팅부터

어머니 팬들의 쏟아지는 요청에 시작된
★어남선생의 냉장고를 부탁해★

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셰프들도 쉽지 않은 즉흥 요리...
그러나 어남선생이라면 가능!
망설임 없이 요리 시작!
어남선생이 만들어낸 반전 요리는 과연?!
여/기/에
00을 넣어 더 맛있는 바삭바삭 무전까지!

어머니 팬들이 홀 딱 반한 어남선생의 매력!
모두가 감동한 어남선생표 요리!
상주에서도 멈추지 않는 어남선생표 특급 레시피 전격공개!

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이날 공개된 VCR 속 류수영은 곶감으로 유명한 상주의 한 곶감 농장을 찾는다. 류수영의 등장에 곶감 농장 어머니들의 환호성이 터졌고, 이에 호응하듯 열심히 감을 따는 류수영의 활약에 어머니들의 호응은 더욱 커져만 갔다. “잘한다! 멋있다!”며 행복해하는 어머니들의 환호와 리액션에 힘을 받은 류수영은 땀 흘리며 감 따기에 온 힘을 쏟아 웃음을 자아냈다.

이어 평소 어남선생의 팬이었다며 어남선생의 요리 한 번 먹어보고 싶었다는 어머니 팬들의 열화와 같은 요청이 쏟아지자 류수영은 흔쾌히 "새참 만들어드리겠다"며 어머니들과 함께 곶감 농장 한 켠의 부엌으로 향했다.

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어머니 팬들의 감사한 요청에 갑자기 요리를 하게 된 류수영은 조심스레 냉장고의 재료 확인부터 들어갔다. 처음 가 보는 주방에서 있는 재료를 이용해 요리를 해내야 하는 쉽지 않은 상황. 이에 원조 ‘냉부해’ 셰프 이연복 평가 단장은 “즉석에서 ‘냉장고를 부탁해’하는 셈이다. 유명 셰프도 저렇게 갑자기 즉석에서 요리를 하기 쉽지 않다”라며 함께 긴장하며 VCR을 지켜봤다.

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류수영은 냉장고 안을 진지하게 살피더니 뭔가 결심한 듯 재료들을 거침없이 꺼내기 시작했다. 어머니 팬들이 지켜보고 있는 가운데 기대감을 한 몸에 받은 류수영은 망설임 없이 요리를 하기 시작했다. 불고기를 볶기 시작한 류수영의 요리에 모두가 궁금증을 갖고 지켜보는 가운데 류수영이 만들어낸 요리는 반전의 메뉴 장칼국수. 순식간에 어남선생표 장칼국수가 완성된 데 이어 류수영은 어머니 팬들의 추가 요청까지 받아들여 바삭바삭 무전도 부쳐냈다.

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어남선생이 만든 요리를 맛본 어머니들의 반응은 가히 감동적. 감탄을 쏟아낸 어머니들 중에는 과거 칼국수집을 운영했던 사장님도 있었다고. 칼국수집을 운영했던 어머니는 “이렇게 했으면 장사가 대박 났을 것”이라며 류수영의 장칼국수에 끝없이 감탄했다. 이외에도 어머니들은 류수영이 요리하는 동안 작은 움직임, 표정 변화 하나하나에 반응하며 리액션을 쏟아냈다.

흡사 팬미팅과도 같은 현장의 모습에 ‘편스토랑’ 식구들 모두 웃음을 감추지 못했다는 후문이다. 어머니들이 홀딱 반한 어남선생 류수영의 매력, 모두가 감동한 어남선생 류수영의 초특급 장칼국수, 셰프도 인정한 어남선생 류수영의 즉석 요리 실력까지 모두 공개되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’은 1월 6일 금요일 저녁 8시 30분 방송된다.

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KBS 편스토랑 어남선생 류수영 양념 곶감 볶음 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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