KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 고추튀김 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 고추튀김 레시피를 알려드립니다. 맛있게 고추튀김를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 고추튀김 레시피 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 고추튀김 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 고추튀김 만드는 방법을 알아볼까요?
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과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 ‘마늘’ 메뉴는 찬또배기 반찬원 이찬원 고추튀김 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 고추튀김 기대해주세요♡♡
KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 고추튀김 레시피 만드는 방법
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 고추튀김 재료
■ 고추튀김 요리 재료
아삭고추 4개, 돼지고기다짐육 200g, 청양고추 1개, 후추 약간, 소금 약간, 물 200ml, 튀김가루 150g, 카레가루 1T, 볶음콩가루 0.5T
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※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!
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KBS 편스토랑 찬또배기 반찬원 이찬원 고추튀김 만드는 법
■ 고추튀김 만드는 법
[재료 준비]
- 아삭고추의 반을 갈라 고추씨를 걷어낸다.
- 청양고추 1개를 잘게 다져준다.
[고추튀김 만들기]
- 물 200ml, 튀김가루 150g, 카레가루 1T, 볶음콩가루 0.5T를 섞어 반죽을 만든다.
(*반죽이 너무 되직하면 물을 조금만 더 추가해주세요) - 돼지고기다짐육 200g에 다진청양고추를 넣은 뒤 후추 약간, 소금 약간을 넣고 간을 해준다.
- 속이 빈 아삭고추에 고기소를 넣고 튀김 반죽을 입혀준다.
- 약 180도로 가열된 식용유에 10분 정도 튀겨준다.
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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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