이만기 동네한바퀴 시즌2 친정엄마의 마음 40첩 반상 한정식 건강 발효 밥상 약선 음식 이천 맛집 소개
이천에서 친정엄마의 마음 40첩 반상 한정식 건강 발효 밥상 약선 음식 요리로 이만기 동네한바퀴 시즌2 방송에서 소개된 맛집으로 유명한 이천 맛집 가게 위치와 실제 리뷰 및 평점을 알려드립니다.
이만기 동네한바퀴 시즌2 친정엄마의 마음 40첩 반상 한정식 건강 발효 밥상 약선 음식 이천 맛집
이천 맛집에서 친정엄마의 마음 40첩 반상 한정식 건강 발효 밥상 약선 음식 소문난 이 집 맛집은 어떻게 하면 맛있을까 많은 연구와 시도 끝에 오늘 방영한 이만기 동네한바퀴 시즌2에서 이천 맛집으로 소개되었습니다.
▶ 친정엄마의 마음이 담긴 ‘건강 발효 밥상’
신둔면 지석리 원적산 아랫자락에 자리한 시골 마을을 걷다가, 마당에 장독이 가득한 집을 발견한다. 항아리 안에 든 것들은 간장이나 고추장이 아닌, 전부 각종 발효액이라는데, 간호사 출신인 안옥화 씨는 총 150가지가 넘는 이 발효액들을 활용해 몸에 좋은 발효 약선 음식을 만들고 있다.
7자매 중 둘째 딸이었던 안옥화 씨는 어릴 때 종종 이유 없이 쓰러질 정도로 병약해서, 친정어머니가 각종 발효액 등, 사시사철 몸에 약이 되는 음식들로 딸의 건강을 보살폈단다.
딸의 건강을 위해 평생을 바친 친정어머니의 마음으로, 15년 전부터 발효액 연구에 매달린 안옥화 씨. 도라지, 엉겅퀴, 구절초, 돼지감자, 복분자, 초석잠, 천년초, 백년초, 달맞이, 산야초 등 지천에 널린 모든 천연의 재료들로 담근 발효액들로 몸에 좋은 발효 약선 음식을 만들어 사람들에게 건강한 밥상을 선사하고 있다.
학교 교사였던 남편 탁용일 씨는 정년을 5년 남기고 미련 없이 조기 퇴직한 뒤 아내의 일을 돕고 있다. 따로 다른 직원의 손을 빌리지 않고 남편과 단둘이서 하나부터 열까지, 정성을 다해 차려내는 건강 발효 밥상을 맛본다.
많은 사람들에게 이천 맛집 편에서 소개한 친정엄마의 마음 40첩 반상 한정식 건강 발효 밥상 약선 음식 음식이 사랑받을 수 밖에 없다고들 하는데요! 이만기 동네한바퀴 시즌2 소개된 맛있는 가게의 장소와 연락처 전화와 주소 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?
아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!
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이만기 동네한바퀴 시즌2 이천 맛집 방송 정보
#이천한정식 #소규모돌잔치 #상견례추천
음식 진짜 깔끔하고, 사장님이 직접 가져다 주시면서 하나하나 설명해주세요!
#세종대왕 께서 이렇게 드셨다면
더 오래 사셨을까요?
종류와 재료는 주상전하의 밥상인데,
들어간 재료는 하나같이 건강식.
이천로컬푸드 제철 식재료에
십 수년 된 발효된장, 고추장, 식초로 양념하고
직접 키운 국화로 모양을 입혔습니다.
이천한정식의 초건강버전
#안옥화음식갤러리 #해정식 먹고 온
사진... 살포시 자랑해봅니다.
#이것이_찐 #임금님표 밥상
#업데이트하면서_다시_배고픔
#이천만큼_건강해
쌀과 도자기로 유명한 경기 남부의 풍요로운 고장, 경기도 이천. 땅이 드넓고 기름져 임금에게 진상미를 올렸던 쌀의 명산지이자, 원료와 땔감이 풍부해 조선시대 전국 각지에서 모여든 도공들로 자연스럽게 도자기 마을이 형성된 대한민국 도자기의 메카이다.
상호 위치 장소
이천, 하면 쌀과 도자기가 전부인 것 같지만 고려를 세우고 후삼국을 통일한 태조 왕건의 설화가 전해오는 곳이자, 고려시대 외교의 신, 서희의 고향으로 깊은 역사의 향기를 품은 고장이기도 하다. 깊은 역사를 지닌 풍요로운 땅에서 대대로 이어오는 오랜 전통을 자부심으로 지켜가고 주어진 삶을 아름답게 빚어가는 소박하고 성실한 사람들의 동네, 경기도 이천으로 198번째 동네한바퀴 여정을 떠나본다.
이만기 동네한바퀴 시즌2 다시보기
동네 한 바퀴
동네 한바퀴 돌아볼 여유만 있어도 이 도시는, 삶은, 풍요로워진다. 동네아들 이만기가 걸으며 발견하고, 스토리텔러 나문희의 진정성 ...
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