이만기 동네한바퀴 시즌2 도전을 마다하지 않는 겉바속쫀 크로켓 부부 고로케 광주 송정역 시장 맛집 소개
광주 광역시에서 도전을 마다하지 않는 겉바속쫀 크로켓 부부 고로케 요리로 이만기 동네한바퀴 시즌2 방송에서 소개된 맛집으로 유명한 광주 송정역 시장 맛집 가게 위치와 실제 리뷰 및 평점을 알려드립니다.
이만기 동네한바퀴 시즌2 도전을 마다하지 않는 겉바속쫀 크로켓 부부 고로케 광주 송정역 시장 맛집
광주 송정역 시장 맛집에서 도전을 마다하지 않는 겉바속쫀 크로켓 부부 고로케 소문난 이 집 맛집은 어떻게 하면 맛있을까 많은 연구와 시도 끝에 오늘 방영한 이만기 동네한바퀴 시즌2에서 광주 송정역 시장 맛집으로 소개되었습니다.
▶ 도전을 마다하지 않는 겉바속쫀 크로켓 부부
시장하면 생각나는 음식 중 단연 빼어놓을 수 없는 것, 바로 크로켓이다. 참새가 방앗간을 두고 그냥 지나갈 수 없듯 막 튀겨낸 크로켓의 향이 이만기의 발걸음을 멈추게 한다. 겉은 바삭, 속은 쫀득한 식감부터 색다른 소의 맛에 깜짝 놀란 이만기.
시장에서도 소문난 맛집이라는 크로켓집의 주인장은 같은 직장에서 선후배 제빵사로 만나 부부가 된 결혼 10년 차 동갑내기. 남편의 평생소원인 ‘내 가게’를 갖기 위해 퇴직금 탈탈 털어 1913 송정역시장에 터를 잡았다. 시장의 장소적 특성과 제빵사의 노하우를 살려 크로켓을 선택했지만 손님들의 입맛을 맞추는 건 생각보다 어려웠다.
좌절하지 않고 남들과 다른 크로켓을 만들기 위해 6개월간 메뉴 연구에만 몰두한 부부는 자신들만의 크로켓을 만드는데 성공. 맛에 대한 고집스러움으로 도전을 멈추지 않는 크로켓 부부의 이야기를 들어본다.
많은 사람들에게 광주 송정역 시장 맛집 편에서 소개한 도전을 마다하지 않는 겉바속쫀 크로켓 부부 고로케 음식이 사랑받을 수 밖에 없다고들 하는데요! 이만기 동네한바퀴 시즌2 소개된 맛있는 가게의 장소와 연락처 전화와 주소 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?
아래에서 상세한 오늘 방송 정보가 있으니 꼭 확인 부탁드립니다!
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이만기 동네한바퀴 시즌2 광주 송정역 시장 맛집 방송 정보
송정역에서 신호건너 5분거리 1913큰간판이보이고 입구쪽에서 쭉들어오신 초임부에 고로케삼촌 베이지톤에 간판이 보이실겁니다, 1913송정역시장,72시간저온숙성한.익반죽으로만든고로케
호남 지방 최대 도시인 광주광역시. 광주는 예로부터 의향, 예향, 미향 삼향(三鄕)의 고장으로 불리며,맛의 고장으로도 널리 알려져 있다. 넓은 만큼 곳곳에 숨은 맛집들로 가득한 동네. 광주 광역시 맛집 방송 정보를 확인해보세요!
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이만기 동네한바퀴 시즌2 다시보기
동네 한 바퀴
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