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신의 한 수! 맛의 결정타! <입이 떡 벌어지는 30첩 반찬 한 상 더덕구이! 황태구이 정식>

■ 왕가수라청

강원도 속초시 신흥2길 40

미시령을 넘어 대명콘도, 일성콘도를 지나서 한화콘도 앞 4거리에서 우회전, 20m 더 와서 좌측 한옥마을로 좌회전 진입.

☎ 033-636-4492

※ 방송 이후 가게가 혼잡할 수 있으니 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.

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안녕하세요! ^^ 외지인들 보다 현지인들에게 더인정받고있는 현지 속초맛집 왕가수라청 입니다.

속초에서 3대째 영업을 하고있는 황태구이전문점 이며 단골손님을 가장 많이보유하고 있는 맛집이기도 합니다!!!

국산 정선 산지에서 직접 공수해서 토속적으로 맛을 내고있으며, 한국관광공사 강원도 속초시가 평창동계 올림픽 모범우수 업체로 선정한 식당 입니다.
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• 황태는 기후조건이 예민해서 제대로 됫 맛을 구현할 수 있는 지역이 드묾니다. 그렇기에 특정적인 지역에서만 제대로된 황태구이를 맛볼수 있습니다.

• 겨울에는 영하 15도 이하의 기온을 유지해야 하며, 눈과 바람이 지속적으로 내리는 곳이여야 합니다.
• 왕가수라청은 정선 산지에서 직접 공수한 황태를 사용하고 있으며, 기본 5!6시간을 정성 들여 끓이기 때문에 사골국물보다 더 뽀얗고 진한 국물을 맛볼수 있습니다.

-황태가 비싸다보니 다른 집은 황태해장국에 감자를 넣어서 황태의 양을 줄입니다. 저희 왕가수라청에는 감자 없이 황태를 가득넣어 드리며 가격대비 가성비가 정말 훌룡합니다.
-황태해장국에 황태는 질기지 않으며 입안에서 살살 녹아내리는 맛을 느끼실수 있습니다.

-황태 외의 밑반찬에 쓰이는 식재료도 직접 하나하나 만드시며, 각 지역에서 맛볼수있는 계절음식을 속초에서도 직접 맛볼수 있다는 큰 장점이 있습니다.

-황태는 남녀노소 아이 등 누구하나 빠짐없이 즐길수 있는 한국의 맛 30선중 하나입니다. 사랑하는 가족들과 부모님 연인들과 속초에 들려 제대로된 황태요리를 선사하시길 바랍니다!

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오늘 방송에서 소개된 속초 설악 한화콘도 입이 떡 벌어지는 30첩 반찬 한 상 더덕구이 황태구이 정식, 황태 해장국 맛집은 '덜어먹기 가능한 도구 비치・제공', '위생적 수저관리' , '종사자마스크 착용'을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 안심식당 음식점 입니다.

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