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68년 전통의 의정부 제일시장에 호텔 주방 13년 경력 주인장 추억의 즉석 시장 찹쌀 도넛 도너츠 먹으러 가본 것이 처음이라 생각보다 멀다고 느껴졌는데 먹고 나서 전혀 멀다고 느껴지지않을만큼 맛있었어요 가게 주인 분도 친절하시고 가게 분위기가 좋았어요^^
여기 진짜 맛집이예요^^ 진짜 호텔 주방 13년 경력 주인장 추억의 즉석 시장 찹쌀 도넛 도너츠 맛있어요. 호불호 없이 끝까지 맛있게 먹었어요. 정말 호텔 주방 13년 경력 주인장 추억의 즉석 시장 찹쌀 도넛 도너츠 하나 남김없이 잘 먹어요-
맛있는 것이 먹고 싶어서 68년 전통의 의정부 제일시장 맛집에 갔는데 호텔 주방 13년 경력 주인장 추억의 즉석 시장 찹쌀 도넛 도너츠도 맛있고 양도 푸짐하더라구요 같이 갔던 부모님도 좋아하시더라구요 추천드립니다!
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<시장이 반찬>
▶ 의정부제일시장
주소 : 경기 의정부시 태평로 73번길 20
전화 : 031-846-2617
▶ 즉석도너츠 명가
주소 : 경기 의정부시 태평로 73번길 20 특50호
전화 : 010-5214-7740
※방송에 협조해 주신 분들 모두 감사합니다.※
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[시장이 반찬] 68년 전통의 의정부 제일시장
찬 PD가 찾은 오늘의 시장은? 1954년부터 무려 68년의 오랜 전통을 지켜온 ‘의정부 제일시장’이다. 한번 맛보면 그 맛을 잊지 못한다는 이곳! 간단하지만 든든한! 국수 한 그릇으로 16년째 손님들 허기를 따뜻하게 채워주는 국숫집이다. 깊고 진한 육수와 매일 직접 만드는 양념장과 김치, 딱 세 가지 재료로만 정성껏 맛을 낸다는데.
하루에 다섯 그릇도 팔지 못했던 가게에서 시장 상인들 입맛마저 사로잡은 맛의 비결이 공개된다. 한편, 가게 앞 길게 늘어선 줄로 인산인해를 이루는 이곳은? 유명 호텔에서 13년간 근무한 주인장이 만들어 더 특별한 맛을 낸다는 추억의 시장 도넛이다! 10년째 고급 식용유와 비싼 밀가루까지 질 좋은 재료들만 고수한다는 주인장.
가게 인테리어 비용까지 아껴 전부 재료비에 투자했다는데. 튀겨내기 무섭게 팔려나가는 시장 도넛의 매력을 파헤친다. 의정부 제일시장의 마지막 주자! 이것은 햄버거인가 샌드위치인가? 겉은 바삭하고 속은 촉촉! 다섯 가지 맛을 낸다는 이색 달걀빵 계란빵 되시겠다!
특히 먹는 순간 감탄을 자아낸다는 ‘하얀 소스‘는 젊은 주인장 부부의 각고의 노력 끝에 탄생했다는데! 우리네 삶과 애환이 묻어나는 마음의 고향, 옛 모습을 간직한 정겨운 장터의 모습은 [시장이 반찬]에서 공개된다.
68년 전통의 의정부 제일시장 호텔 주방 13년 경력 주인장 추억의 즉석 시장 찹쌀 도넛 도너츠 맛집
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