갬성캠핑 캠핑 디저트 간식의 꽃 마시멜로 비스킷 스모어

갬성캠핑 캠핑 디저트 간식의 꽃 마시멜로 비스킷 스모어

갬성캠핑의 오늘 차박 캠핑지는 평창입니다. 평창 차박 캠핑지에서 저녁을 먹은 후 캠핑 간식 스모어를 만드는 장면이 나왔네요. 스모어는 아이들과 함께 먹기에도 좋고요, 따뜻한 브랜디 (브랜디나 코냑은 차게 안먹는게 더 맛있습니다. 체온 정도의 온도가 좋죠)에 스모어 안주 하나면, 캠핑이 너무나 달달합니다.

브랜디나 코냑이라는 술 자체가 초컬릿 류랑 잘 어울려서, 술이 들어있는 초컬릿의 경우도 대부분 브랜디를 많이 쓰죠. (물론 위스키 쓰는 곳도 있습니다.)

그리고 스모어는 버락 오바마가 굉장히 좋아하는 간식이기도한데요, 미국에서 스모어를 먹을 떄는 초컬릿 조각도 좋지만 누텔라를 사용해서 먹는 경우도 많답니다. 그럼 캠핑 간식 스모어 만드는 법을 알아볼까요?

1. 마시멜로를 꼬치에 꽂아 캠핑화로불에 구워주세요.

2. 비스킷 위에 초콜릿 조각을 넣고요 (누텔라로 대체하는게 더 부드럽습니다)

3. 그 위에 마시멜로 얹고 비스킷으로 덮어주시면 됩니다.

추천. 
1. 비스킷은 달지 않아야합니다. (쿠키 같은 것으로 스모어를 만들면 너무 달아요.)
2. 초컬릿 보다는 누텔라를 바릅니다. (악마의잼, 죄짓는 맛 어쩌고 하지만 초컬릿이나 누텔라나 도찐개찐이죠. 안넣으시려면 스모어를 포기하심이)
3. 갬성캠핑에서는 굳이 캐나다 컨셉 때문인지 아이스와인을 선택했는데요 아이스와인처럼 달콤한 와인에 먹기보다는 브랜디처럼 강한 맛, 와인을 굳이 드신다면 매우 드라이 한 맛의 와인과 캠핑간식 스모어와 맛이 잘 어울립니다. 소주랑 드신다면 일반 희석식 소주 (진로, 참이슬, 처음처럼 이런애들) 말고, 화요나 대장부, 안동소주 같은 증류식 소주와 함께 드시면 정말 잘 어울립니다. 희석식 소주가 얼마나 단 맛이 있는데 몰랐는지 알게되는 계기가 될 수도 있습니다.

스모어 맛있어요

4. 핫초코에 먹지 말고, 아메리카노에 샷 추가해서 드시는 것이 좋습니다.
5. 탄산수나 스파클링 되는 느낌 즉 맥주나 막걸리와는 맛이 잘 안어울립니다.

스모어에 대해 좀 더 알아보고 싶으시면!

써브웨이에서 스모어 쿠키가 기간한정으로 나온 후기

 

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