신계숙 춘천 고향 노포 47년 전통 메밀 막국수 맛집 추천 맛터싸이클 다이어리 시즌3 방송 촬영 정보 위치 어디
신계숙의 맛터싸이클 다이어리가 시즌3에서 소개하는 고향 노포 47년 전통 메밀 막국수 맛집 추천 방송 촬영 정보 위치 어디인지 정보를 알려드립니다. 이번 여행지는 바쁜 일상을 벗어나, 홀연히 떠나고 싶은 날! 우리는 청춘을 꿈꾼다. 우리들의 젊음이자 청춘을 만끽하고자 떠난 호반의 도시, 춘천입니다.
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신계숙 춘천 고향 노포 47년 전통 메밀 막국수 맛집 추천 맛터싸이클 다이어리 시즌3 방송 촬영 정보
신계숙의 맛터싸이클 다이어리 시즌3 고향 노포 47년 전통 메밀 막국수 맛집 추천 정보
춘천하면 떠오르는 음식 중 또 하나가 있잖아유
바로 막.국.수
100% 메밀로 만드는 막국수에 편육과 감자전을 같이 먹으니
천국이 따로 없었다니께유~
---맛터정보---
신흥 막국수
강원도 춘천시 상마을1길 36
춘천시 퇴계동 홈플러스와 금호아파트 사이 위치
☎ 033-264-2031
6시내고향 7030회, 20.05.14.2020년 5월 14일 막국수
식객허영만의백반기행 31회, 19.12.27.2019년 12월 27일 막국수
순 메밀 막국수 8,000원
편육 18,000원
막국수 곱배기 10,000원
감자전 7,000원
<막국수 맛있게 먹는 방법>
주문 즉시 반죽하여 전통 손틀 방식으로 메밀 면을 뽑아 만드는 100% 메밀 막국수입니다.
1. 물/비빔 구분 없이 육수를 따로 드립니다.
2. 입맛에 맞게 설탕, 식초, 겨자를 넣어 비벼드세요.
3. 처음 드신다면 기본 양념장으로 비벼 맛을 보신다음 육수, 설탕, 식초 등을 추가하세요.
4. 편육, 감자전 모두 막국수와 잘 어울립니다.
---메밀 막국수 만드는 방법---
1. 메밀 반죽을 제면기에 넣고 면을 뽑는다
2. 면을 익히고 건져준다
3.차가운 물에 면을 헹구어준다
4. 면을 그릇에 담아준다
5. 참기름과 양념장, 고명을 올려 준 후 기호에 따라 육수를 붓는다.
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