생방송오늘저녁 곱창 알대창 둘다 추천 맛집 돌판 불곱창 소곱창 안양 인덕원 곱창집 맛집 방송 촬영 정보 위치 어디
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1. [고기왕] 하루 매출 1,000만 원! 인생 2막 돌판 불곱창
오늘의 고기왕을 찾아간 곳은 경기도 안양. 이 일대를 휘어잡은 역대급 고기왕이 있었으니! 바로 25년 전통 맛집의 주인장 신승영(64) 씨! 그가 만든 특급 메뉴의 정체는 돌판 불곱창 되시겠다! 남다른 맛으로 손님들의 입맛을 저격하며 하루 매출만 1,000만 원 이상! 이제는 아내와 딸까지 합쳐 총 세 식구가 함께 일을 해야 할 정도로 명성을 얻고 있다는데~
모두의 입맛을 사로잡은 비결은 곱창의 특별함에 있으니! 당일 도축한 국내산 곱창을 과일과 함께 재워 부드럽게 한 후 직접 주문 제작한 자연석 돌판에 구워낸단다! 여기에 불 쇼로 불맛까지 입혀 일말의 잡내도 날려버린다고! 어디 이뿐이랴~ 매콤 새콤한 부추무침을 한가득 얹어주는 것도 이곳의 매력!
닭 육수를 필두로 갖은 재료를 버무려 이틀간 숙성한 무침 소스는 깊은 맛을 더 한단다. 덕분에 구수한 곱창과 푸짐한 부추는 환상의 조화를 자랑한다고! 이 모든 게 IMF로 비롯된 사업 실패를 딛고 일어나려던 가족의 노력이 있었기에 가능했던 거란다. 그 열정이 담긴 맛으로 모두의 미각을 평정했으니~
고슬고슬한 밥에 상큼한 부추가 어우러진 볶음밥은 돌판 불곱창의 마무리로 제격! 보기만 해도 식욕이 재충전된다는데~ 곱창이 불러온 인생 역전의 맛! 제2의 전성기를 연 고기왕을 만나보자.
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이미 많은 분들이 곱창 알대창 둘다 추천 맛집 돌판 불곱창 소곱창 안양 인덕원 곱창집 맛집 편에서 소개한 방송에 대해서 궁금하신 분들이 많으실텐데요! 그럼 곱창 알대창 둘다 추천 맛집 돌판 불곱창 소곱창 안양 인덕원 곱창집 맛집 방송 촬영 정보에 대해서 상세하 알아볼까요?
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<고기왕>
▶원조곱창
주소 : 경기 안양시 동안구 인덕원로24번길 56
전화 : 031-422-0983
부추와 곱창의 만남으로 화제가 되어 사람들이 줄 서서 기다리는 안양 소 곱창집! 기본으로 얼큰한 선지국과 싱싱한 간, 천엽이 나온다. 이를 먹고 있으면 곱창과 막창이 대파, 양파, 와 함께 나온다. 이에 부추까지 올려 익힌 뒤 양념장에 찍어 먹으면 일품이다. 잡내를 잡아주기 위해 불판에 소주를 부어 불쇼를 보여주는데 이 또한 이 집의 특색이다.
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생방송 오늘 저녁 | GO! MBC
방송중 월!금(저녁) 6시5분 - VJ들의 기동성 있는 취재와 심층적이며 생동감 있는 전달력을 통해 다양하며 유익한 시사, 정보, 이슈를 재미있게 전해 주는 알찬 프로그램입니다
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